prima branzica

[ana1977]

eu ii dau branza din comrt de la vreo 6.5-7 luni nu i-am facut niciodata branza calcica

[mihaelush4]

Eu ii dau branza calcica de 3-4 ori pe saptamana (o amestec cu mar copt)si bebe al meu are 7 luni.Medicul mi-a spus sa ii dau de la 6 luni ,de 2-3 ori pe saptamana ,branza cu smantana si cu mamaliguta dar nu i-am dat smantana ca stiam ca nu trebuie asa devreme.Voi incerca intr-o zi sa vad daca ii place.
Voi din ce fel de lapte faceti branza?Mai bogat sau mai sarac in grasimi?

[gaaboantxa]

cum se face branza calcica?

[akki]

[gaaboantxa]

multumesc akki. o sa incerc si eu sa fac sa vad ce-mi iese.

[mayasa]

Eu ii dau branzica calcica de 2-3 ori pe saptamana( prea multa am inteles, ca dauneaza la rinichi);ca sa fie mai gustoasa o amestec cu 2-3 lingurite de iaurt sau cu 2-3 lingurite de piure de caise sau de piersici de la HAME.
Alta reteta:
-la jumatate de litru de lapte,atunci cand da in clocot,adaugi 2-3 linguri iaurt si amesteci bine,apoi iei vasul de pe foc.

[danana]

nu stiu ce sa fac ,dar Raducu meu chiar nu mai vrea branzica ,nici calcica,nici de cumparat(branzica de casa) asa ca am cam ramas in urma.Se zice ca branzica e calciul de toate zilele dar daca nu o vrea,sau ia o gura ,doua si gata se stramba (i a simtit gustul).Ma linistesc pe o parte ca la ora 5,6 papa un iaurt natural Campina(tot).Voi ati patit la fel,sa nu i mai placa indiferent in ce combinatii ati incerca sa o bagati?(branza) .

[bugsbunnyro]

buna fetelor!
noi avem 5 luni si am inceput cu suculetze, momentan.

va rog din suflet sa-mi spunetzi si mie cum se face branzica aia CALCICA sau de unde o pot lua - ca nu intzeleg

toata lumea vb. de branzica asta da' nu am vazut-o in comertz, nici macar nu stiu cum arata, poate nu m-am uitat eu bine [8D]
va rog sa ma sfatuitzi si pe mine, cum o preparatzi.... am intzeles din discutziile voastre ca e si cu lamaie
va rog din suflet sa ma instruitzi si pe mine cum sa fac branzica asta.
va multzumesc mult [dual]

[iubitzi]

Branzica cu lamaie stiu ca se face in felul urmator pui laptele la fiert si inainte sa dea in fiert se adauga zeama stoarsa de la o lamaie la un litru de lapte.Il lasi`sa`se inchege si apoi il strecori
Branza calcica- la un litru de lapte sfarami 8 pastilute de calciu.

[robymik]

buna,
eu vreau sa va impartasesc greselile pe care le-am facut preparand branzica calcica...pt a nu le repeta si alte mamici incepatoare in ale branzicii...clocoteam prea mult branzica si o storceam de tot de zer...saracutul
, nu stiam de ce da sa vomite de cate ori incercam sa-i dau branzica...
stiu ca par lucruri de bun simt, si probabil de aceea nu spune nimeni sa nu faci asa, dar cand esti la inceput e tare greu...

mult succes!