am renuntat la 'delikat'

[mary_lou]

Te obisnuiesti repede fara delikat...Eu una mananc nesarat... Am vreo 2 ani incoace...

[bucurroxana]

si eu am renuntat aproape complet la delikat de vreo 2 ani, de cand am cumparat un dictionar al E-urilor si m-am socat. toate aceste adaosuri luate in parte cica nu sunt foarte periculoase, dar sa nu fie consumate frecvent, adica sapt asta branza topita sapt viitoare cremwursti si tot asa. majoritatea sunt cancerigene consumate in cantitati mari si uite asa am luat eu in parte toate produsele din frigider si ... nici unul nu era bun. si uite asa am vazut ca Delikat-ul contine glutamat de sodiu care este cancerigen. Si toate felurile de la toate firmele, am verificat. Si daca un salam nu-l mananc mereu delikat mancam automat in fiecare zi. Si uite asa am renuntat si nu i-am simtit lipsa niciodata. Sare folosesc si eu din cea mare. singurul delikat pe care il mai pun foarte rar este unul produs in salina de la Slanic si care contine o cantitate foarte mica de sare si multe legume, pentru ca si asta am observat, sub ideea de delikat se ascund 6-7% legume si restul sare.

[SiMonik]

Eu am renuntat la delikat cand am aflat ca sunt graviduta...am vrut sa mananc cat mai sanatos ,pentru puiutii mei.De atunci,nici prin cap nu mi-a mai trecut sa folosesc astfel de chimicale...si chiar nu le inteleg rostul in bucate.Atata vreme cat folosesti legume proaspete...la ce ar mai trebui sa adaugi alte legume ''uscate si tratate''?

[veronika]

pai sunt atatea condimente naturale gustoase, patrunjel, marar, leustean, tarhon, busuioc, rozmarin, toate ierburile astea, apoi ia incercati cuisoare si scortisoara pe friptura, coriandru, e delicios, chimen, anason, ghimbir... am o reteta super, carne unsa cu miere, presarata cu boab de mustar, la cuptor, e super, pot sa continuu pana maine, carne marinata in iaurt... apoi vinul!!!. de ce sa folosesc praful ala dezgustator parca e detergent! zau

[lucia81]

Exista la plafar un fel de delicat..condiment total se numeste..legume deshidratate cu sare de mare

[mischaela]

[piccola]

cat de rau face sau nu delikatul nu stiu,pt ca n-am auzit pe nimeni sa moara din asta....eu delikatul il folosesc numai la ciorbite,la restul mancarurilor folosesc sare si ierburi aromate,gen salvie,menta,busuioc,oregano,rozmarin...etc....folosesc mult vinul si uleiul de masline extravergine.....daca e sa ne luam dupa e-uri 99%din produsele de pe piata il contin....pupici...la mamici si pitici

[Claudia_34]

Interesant subiect acum l-am descoperit. am ajuns la concluzia ca tot ce se gaseste in comert contine E-uri, chiar si sarea , zaharul, faina. faina ne da mama soacra de la o moara; sare tot grunjoasa folosesc si eu; zaharul incerc pe cat posibil sa il mai inlocuiesc cu miere. chiar si zaharul brun am auzit ca este o mare teapa. iar eu tot cumparam convinsa ca emai putin nociv decat celalalt mai mult fierb si pregatesc la cuptor mancarea, iar prajitul este o raritate la noi. incercam sa renuntam la branza topita care este nociva; lapte mai luam de la tarani; la fel si branza. e greu sa te lupti in fiecare zi sa gatesti cat mai sanatos cand atatea tentatii te inconjoara

[oare]

si eu foloseam. inca mai folosesc, dar foarte rar.
ne obisnuisem intr-un timp sa pregatim friptura cu delikat. am revenit intre timp la sare, piper, cimbru, usturoi...
se gasea si in vremuri foarte de mult apuse (adica cu mult inainte de revolutie) un fel de vegeta. tin minte pentru ca prima data cand m-a trimis mama singura la alimentara si nu am stiut care-i casa (copil crescut la tara) trebuia sa cumpar vegeta si ulei...uleiul era la liber, deci a fost tare demult.
de cand cu regimul sotului meu nici macar nu prea mai gatesc. ulei folosesc destul de rar, cartofii ne plac copti in jar, piure sau natur.
si totusi, vroiam sa ajung altundeva: inainte avea farmec prajitura sau placinta facuta de mama la sfarsit de saptamana - nu mancam de fiecare data cand mi se punea pata prajituri din comert. prajituri mai sofisticate se faceau doar la sarbatori. la fel se intampla si cu mancarurile asa zis deosebite (salata de boeuf de ex). mai stiu ca in timpul saptamanii se manca mancare gatita. friptura era pentru sambata si duminica sau pentru sarbatori. cand tineam post la bunica-mea, mancam cartofi, fasole uscata sau verde, mazare, sarmale de post. nu auzisem de pate si cascaval vegetal, snitele de soia etc. oare de ce se dezvoltau fetitele intr-un ritm mai incet si de ce nu existau atatea complicatii?

[coca pisiceanu]

Nici noi nu mai folosim delikt de ani buni. Iar in mancare nu pun sare mai deloc. Sotul isi pune cat vrea, dar eu si copiii ne-am obisnuit cu gustul nesarat. In schimb verdeata nu-mi lipseste. Si o pun tot timpul la sfarsit, adica am tot timpul in frigider intr-un bol verdeata taiata marunt marunt si punem fiecare in farfuri peste mancare.
Cat despre mancare la abur un nutritionist mi-a spus ca e cea mai sanatoasa. Eu de obicei pana atunci la copii dadeam doar carnita fiarta sau la gratar.....insa spunea acel medic ca, carnea la fierbere emana cel putin 20 de substante cancerigene. Eiii acum eu nu exagerez......mai papam si fiarta dar....pe cat posbil evit ce-i rau atat cat pot