Spanacul

[gaaboantxa]

Buna!

Vreau sa-i dau baietelului meu sa pape spanac, dar nu stiu cum sa i-l prepar. are 5 luni jumate si ma gandeam sa-i introduc si aceasta leguma in alimentatie....
stiti voi cumva vreo reteta ?

[danana]

eu spanacul il dau fiert,frecat cu putin ulei de masline si cu orez pasat,asta gen piure cu carnita dar poti sa pui si n supa 2,3 frunze si sa le fierbi,daca papa supa cu legume(nu doar zeama).

[gaaboantxa]

o sa incerc sa-i fac piure cu orez pasat deocamdata.
nu am inceput sa papam carnita de pui, mai asteptam pana facem 6 luni...abia dupa aceea incercam si a 2-a varianta
merci mult pentru sugestii....

daca mai are cineva si alte idei....va rog sa le scrieti....sa incerc si io!

[mayasa]

piure de spanac
-ingrediente:o cana de spanac fiert si maruntit,o lingurita de unt,un galbenus de ou,o lingurita zeama de lamaie,o lingura de faina

Incingi untul intr-o cratita,pui faina si amesteci pana se rumeneste,adaugi spanacul si amesteci bine,apoi stingi cu zeama in care ai fiert spanacul.Amesteci incontinuu,pui zeama de lamaie si servesti spanacul impreuna cu galbenusul fiert,strivit cu furculita.
Variante:
-Spanacul fert si calit in unt,il amesteci cu orez fiert si pasat,cu branzica si iaurt;
-Iar la prima varianta in loc de zeama in care ai fiert spanacul,poti folosi lapte,iaurt sau crema de iaurt.

[gaaboantxa]

-le meu deja are o luna de cand papa spanac si ii place foarte mult!
acum pot sa dau si eu sfaturi despre cum sa il prepari... [:X]
1. o varianta ar fi sa il firbi, il pasezi si il amesteci cu orez pisat;
2. fierbi impreuna spanac si urzici, le pasezi si le amesteci cu 2-3 lingurite de iaurt (asta am incercat eu ieri si i-a placut lui );
3. piure de spanac cu galbenus de ou fiert si pasat + 1 lingurita iaurt;
4. pun cateva frunzulite la fiert in supa;
5. piure de spanac si o radacinoasa (morcov, pastarnac, patrunjel...)
...si se pot incerca nenumarate variante de combinare a spanacului cu alte alimente...eu asa fac...

nu sunt adepta prajelilor la
ii atat de mici si nici a mancarurilor preparate cu faina...nu fac decat sa "umfle" inutil copilul. .

...oricum....multumesc pentru retete!

[MISTyKA]

Eu ii pun spanacul in bors,il fac cu orez si cu piept de pui sau cu ficat de pui si ou.Din ce am citit si ce spun medicii...trebuie preparat impreuna cu ficat de pui sau legume verzi....Spanacul are o cantitate destul de mare de fier ,dar un grad foarte mic de absorbtie dat simplu

[gaaboantxa]

multumesc de informatii mistyka. nu stian kestiile astea .... le meu inca nu papa carnita, dar o sa incerc si eu sa prepar spanacul asa cum ai zis si tu: in combinatii cu altceva.