by Trix » Mon Aug 28, 2006 1:13 pm
Eu am inceput sa ii dau sfecla rosie cam de' o saptamana si scriu ce si cum ne-a fost caracterizata sper sa va fie de ajutor.
Sfecla rosie
Proprietati generale
S-a demonstrat ca sucul de sfecla rosie ajuta ficatul sa distruga grasimile depozitate, ca mentine sanatatea ficatului si ajuta la buna functionare a acestuia. Sanatatea ficatului este importanta, deoarece dereglarile care apar la nivelul acestui organ pot induce stari de oboseala, diferite imbolnaviri si pot provoca ingrasarea.
Sfecla rosie este un eficient tonic al ficatului, organ pe care il sprijina mult in efortul de curatare a organismului de toxine.
Servire pentru bebelusi
Pentru bebelusi se recomanda servirea numai in forma fiarta sau coapta (suc sau piure) de maxim 2 ori pe saptamana atat cu fructe cat si cu legume. Dupa un an sucul poate proveni de la radacina cruda nu mai mult de 100 ml pe zi.
Continut nutritiv
Sfecla rosie (radacina) contine: contine glucide (8-10%), betacaroten, acid folic, vitamina C, tiamina (vitamina B1), niacina (vitamina B3), riboflavina (vitamina B2), acid pantotenic (vitamina B5), calciu, potasiu, magneziu, fosfor, sulf, cupru, fier si zinc, antociane (redau culoarea rosie. Se recomanda
