aparat de facut paine

by **MihaelaStoiciuc** » Tue Aug 18, 2009 2:22 pm

Ideea e ca nu te poti baza pe faine si pe drojdie. La mine, cel putin, asta e problema. Desi folosesc aceeasi reteta, nu iese de fiecare data [cusca]

by **larisa29** » Tue Aug 18, 2009 4:57 pm

O reteta de paine super gustoasa si sanatoasa: am cumparat faina integrala si mai adaug 2 linguri de tarate. Incercati si nu veti regreta!
Eu cozonac nu am incercat la aparat, ne face soacra cand avem pofta! [:D]

by **mischaela** » Tue Aug 18, 2009 5:01 pm

fie buna fie rea .... tot mai buna de la aparat ...
am cumparat ieri de la real paine neagra cica ... de aia rotunda ...
macar sunt sinceri si trec pe eticheta ce baga in ea ... [czid]

by **oanadd** » Thu Sep 17, 2009 7:44 am

mi-am cumparat si eu masinuta din asta de paine ieri. de cand cu necazul meu m-a decis sa manac cat se poate de natural. stiam ca painea pe care o cumparam noi are amidon modificat genetic, e-uri cat cuprinde si conservant asa ca a fost primul lucru pe care l-a inlocuit, definitiv. ma gandesc in primul rand la bria. la inceputul pe care il primeste ea in viata. ce bea, ce manaca ii va influenta toata viata.
ieri am facut paine pe care mi-o recomanda in carte. a iesit foarte buna, numai ca eu as fi vrut-o parca putin mai rumenita pe deasupra. numai ca mie nu-mi da retete in carte. daca mai aveti pe acasa retete, scriet-mi si mie. as vrea sa fac una cu seminte sau una cu cartof. astept retele sa ma pun la treaba.

by **Floraa** » Thu Sep 17, 2009 1:29 pm

Nu mai stiu cine m-o intrebat pe un alt topic de painea pe care am facut-o...........mi se pare ca Mary.
Am framantat-o la aparat si apoi am impletit-o si am bagat-o la cuptor.
Vara am facut mai rar, dar cum da frigul, cum bag in functiune tot si fac paine in casa.

Odata cu aparatul trebuie sa fie si un retetar cu diverse retete de paini, brioshe, si altele...........incercati ca ies tare bune.
Si mai e si painea facuta cu lapte.

by **mischaela** » Thu Sep 17, 2009 4:23 pm

am tot cautat cartea ... inca nu am gasit-o ...
dar din amintiri :
- 300 ml lapte batut
- 50 gr unt
- sare
- o lingura zahar
- 600 grame de faina
- o lingurita de drojdie uscata
...
cam asta este baza ... tot la asta poti adauga cateva linguri de seminte decojite ..
... mai era si varianta de paine cu ceapa ... adica mai pui cam jumatate de ceapa tocata
laptele batut se poate inlocui cu apa sau lapte ...
iar in cazul fainei de secara ... trebuie pusa mai multa drojdie ... lipsa glutenului face aluatul sa creasca mai greu ...

by **mischaela** » Sat Sep 19, 2009 1:28 pm

paine cu ceapa
250 ml apa sau lapte
o lingura mare unt sau margarina
o lingurita sare
2 linguri mari zahar
o ceapa mare taiata
faina 540 gr
drojdie uscata - o lingurita

paine integrala
300ml apa sau lapte
o lingura jumate unt
un ou
o lingurita sare
2 lingurite zahar
360 faina alba 550
faina integrala 180 gr
o lingurita de dojdie uscata

paine cu nuci, migdale si miere
300ml apa
o lingura jumate unt
o lingurita sare
o lingurita zahar
o lingura nuci pisate
o lingura migdale pisate
o lingura miere
540 gr faina tip 550
olingutita drojdie uscata

paine cu seminte
apa 350 ml
unt o lingura mare
540 gr faina tip 550
5 linguri mari seminte floarea soarelui
1 lingurita sare
o lingurita zahar
o lingurita drojdie

by **fluturas28** » Sat Sep 19, 2009 3:50 pm

aoleu...nu mai eu nu am aparat de facut paine..ce ma fac?

by **mischaela** » Sat Sep 19, 2009 3:53 pm

acuma serios ... daca vezi ce scrie pe eticheta de la paine ... te impusti ... [cfev]

cum naiba intr-o paine simpla ... adica apa, faina si drojdie au ajuns sa inghesuie toate tampeniile ... [cfev]

by **fluturas28** » Sat Sep 19, 2009 3:55 pm

adica imi iau ori ba?

aparat de facut paine

Who is online