Ce am gatit de revelion

[Nadia_S]

Chec aperitiv



Racituri

oua umplute doua feluri

[Nadia_S]

Surimi

calamar si clesti de crab

peste
inainte de cuptor

dupa cuptor

rulada de carne tocata cu cascaval si carnatzi

[Nadia_S]

O parte de fripturi

Rulada de piept de porc umpluta cu mere


ciorba de perisoare

si orezu meu frumos de tot

[raluca_teodora]

Nadia, cat as fi de satula, tot ma uit luuung la ce ai gatit tu....
Ce e aia surimi?
A, si te rooog, reteta la checul aperitiv...
Io n-am mai facut poze, ca n-au fost asa multe, doar pentru noi doi... salata de cruditati cu iaurt, chiftele cu maioneza si ceapa, pasta de branza, ciorba de burta, friptura, si un singur fel de praji.. ma pastrez pt onomastica piciului...

[raluca_teodora]

Pfuu, a mai aparut un post in timp ce scriam io...
probabil ca mai urmeaza si torturile, nu?

[cellya]

Nadia , ce cruda esti (mai ales cu mine ) .eu am facut putine feluri anul acesta si nu specialitati . e primul an cand nu fac tort ( pt ca nu m-am simtit bine ) . am facut salata boeuf , icre de stiuca (facute acasa ;sunt super , super ! ) , sarmalute ( tot in oala de lut ! ), ciorba de burta a adus soacra mea ( eu nu mananc deloc de-aia si nici nu fac , dar vrea sotul ) . carnea de porc si carnatii nici nu i-am mai facut , caci nu era cine sa manance atatea . iar ca dulce am facut 2 prajiturici .
nu am facut poze la toate .





o prajitura e cu branza de vaci (ceva in genul celei postate de raluca_teodora) . la mine primul strat e blat (ca cel de tort) , apoi urmeaza crema de branza amestecata cu 2 oua ,zahar , zahar vanilat, coaja lamaie si portocala , iar deasupra sunt albusuri batute spuma cu zahar .
a doua e o rulada de biscuiti cu crema de cocos si o fac pt prima data . e super la gust , ne-a placut mult si o voi mai face , mai ales ca se face foarte usor , plus ca arata bine .

PS .Nadia , ne spui si noua secretul la orezul ala colorat ?? arata tare bine !

[Nadia_S]

Surimi sunt ceva fructe de mare,uite cum arata in ambalaj,eu le mai fac si pane.


Am uitat de curca,am facut doar pulpele

acu praji
napolitane ,nu sunt facute de mine




bomba mea cu castane


si dintzi de negru,retzeta asta am puso pe la dulciuri undeva ca am mai facuto





Cellya arata super masa ta.Lasa ca faci la anu mai multe acu ai grija de bebe.
Orezul e colorat cu sfecla ala rosu ,cu sofran ala galben si alb simplu.

[DRIANA]

Nadia, e o incantare sa ma uit la ce ai gatit!!!
Interesanta rulada de carne, ai pus costita pe deasupra?
Eu am facut aspic de pui, oua umplute, rulade de sunca de Praga umplute cu salata a la russe, vinete, friptura la cuptor, tort, prajituta cu ciocolata....

[DRIANA]

Am uitat sa te intreb de surimi, ca vreau sa-i incerc si eu. Cum faci salata? Dar pane?

[Nadia_S]