Forum CopilulMeu

Imi place fff mult friptura de miel si nu stiu cum sa o gatesc sa iasa frafeda. HELP!!!!!!!!!!!!

O tii cu o zi inainte in apa rece si apoi o pui pt noapte impanata cu catei de usturoi si grasime. Apoi o pui la cuptor cu apa, ulei, foi de dafin. Verifici sa aiba in permaneta apa si ulei. Cand e aproape gata, o scoti si torni pe ea un pahar de vin alb (demidulce). O mai lasi la cuptor putin si gata. Aaaaa, si inca ceva, inainte de preparare sa scoti pielita aia care este pe ea.

Iti multumesc mult Monikl. Am sa pun in practica sfatul tau.

Cu placere. Pupicei. Si bine ai venit pe forum...

Eu vineri dim. o scot de la congelator. ( pulpa, si ce mi-am pregatit de ciorbita)
Spre seara, o oparesc cu apa fiarta 3-4 minute, apoi o pun la marinat cu o lingurita de otet , o cana-2 de apa, cimbru, usturoi-praf-o picatura, vin alb, ulei. O acopar cu chestia asta-numai bucata pentru friptura-si a doua zi o pun la cuptor, dupa ce o mai dreg cu oaresce usturoi si delikat.

multumesc Monik pentru reteta, a fost excelenta friptura de miel. A mancat pana si tatal meu care este anti carne(miel, oaie, capra, iepure).Pupici

Cu mare placere. La mine friptura a facut-o al meu... eu muncisem toata ziua si nu mai eram in stare (cozonaci, oua, pasca, curatenie)... Ma bucur k i-a placut si tatalui tau... Pupicei de la noi.

Ce mi-ar fi placut sa-mi mearga si mie calculatorul in zilele cand am facut friptura de miel.
Borsul de miel mi-a iesit fantastic de bine, dar la friptura mai am de invatat.