Negresa de post
Cand tine post, mama face negresa si ii iese foarte buna, nici n-as zice ca este de post. I-am "furat" si eu reteta
, pentru ca este simpla si nu are cum sa dea gres.
Iata ingredientele:
1 borcan de gem (400g) - gemul sa fie mai inchis, de ex: de prune
1 cana - zanar
1 jumatate de cana - ulei
1 cana - apa minerala (sau sifon)
3 cani - faina
2 linguri cacao
1 lingurita bicarbonat
1 lingurita otet (sau zeama de lamaie)
stafide
nuci
mirodenii ( coaja de lamaie, esenta de rom, zahar vanilat etc.)
Intr-un vas se amesteca toate ingredientele, iar bicarbonatul se stinge cu otetul sau zeama de lamaie. Compozitia se toarna in tava unsa si presarata cu putina faina, se introduce in cuptor si se lasa la foc potrivit aproximativ o ora.
Pofta mare!
, pentru ca este simpla si nu are cum sa dea gres.Iata ingredientele:
1 borcan de gem (400g) - gemul sa fie mai inchis, de ex: de prune
1 cana - zanar
1 jumatate de cana - ulei
1 cana - apa minerala (sau sifon)
3 cani - faina
2 linguri cacao
1 lingurita bicarbonat
1 lingurita otet (sau zeama de lamaie)
stafide
nuci
mirodenii ( coaja de lamaie, esenta de rom, zahar vanilat etc.)
Intr-un vas se amesteca toate ingredientele, iar bicarbonatul se stinge cu otetul sau zeama de lamaie. Compozitia se toarna in tava unsa si presarata cu putina faina, se introduce in cuptor si se lasa la foc potrivit aproximativ o ora.
Pofta mare!
![Pupi [pupi]](./images/smilies/pupic.gif)