Negresa de post

by **CristinaS** » Thu Mar 17, 2011 3:13 pm

Cand tine post, mama face negresa si ii iese foarte buna, nici n-as zice ca este de post. I-am "furat" si eu reteta [:)]

, pentru ca este simpla si nu are cum sa dea gres.

Iata ingredientele:
1 borcan de gem (400g) - gemul sa fie mai inchis, de ex: de prune
1 cana - zanar
1 jumatate de cana - ulei
1 cana - apa minerala (sau sifon)
3 cani - faina
2 linguri cacao
1 lingurita bicarbonat
1 lingurita otet (sau zeama de lamaie)
stafide
nuci
mirodenii ( coaja de lamaie, esenta de rom, zahar vanilat etc.)

Intr-un vas se amesteca toate ingredientele, iar bicarbonatul se stinge cu otetul sau zeama de lamaie. Compozitia se toarna in tava unsa si presarata cu putina faina, se introduce in cuptor si se lasa la foc potrivit aproximativ o ora.
Pofta mare!

by **DRIANA** » Fri Mar 18, 2011 11:20 am

Eu ii zic negresa cu gem...si am varianta care nu e de post, contine doua oua si lapte in loc de apa.

by **adeluta75** » Fri Mar 18, 2011 11:36 am

Cristina am o rugaminte la tine....te rog nu mai deschide atatea subiecte ca genul asta...te rugam sa scrii la culinare ca acolo le vede toata lumea mai bine.Merci pt intelegere.

by **CristinaS** » Fri Mar 18, 2011 8:11 pm

by **DRIANA** » Fri Mar 18, 2011 8:41 pm

Ideea este ca nu se pot deschide topicuri pentru fiecare reteta . Poti posta la luna in curs sau putem deschide un topic special pentru retete de prajituri.