Chec cu lamaie
Posted: Thu Mar 10, 2011 3:03 pmAm primit aceasta reteta de la o colega, am incercat-o si a iesit un chec gustos. ![[poft]](./images/smilies/pofticios.gif "Pofticios")
Iata ingredientele:
-1 pachet de unt
-6 oua
-2 cani de zahar
-3 cani de faina
-500g iaurt natural
-1 lingurita de bicarbonat
-1 lingurita praf de copt
-2 linguri cacao
-coaja si zeama de la o lamaie
-sare
Se face o crema din galbenusuri, zahar, coaja de lamaie (optional si alte esente/arome) si unt.
In alt vas se amesteca iaurtul, bicarbonatul, praful de copt, o cana de faina si se rastoarna peste crema de mai sus, apoi se adauga celelalte 2 cani de faina deasupra. Se amesteca pentru a nu se taia pana se incorporeaza.
Se pune zeama de lamaie, sarea, albusurile (batute spuma). Se incorporeaza cu lingura de sus in jos.
Compozitia se toarna in tavile unse cu ulei si presarate cu faina. Se lasa putina compozitie in care se adauga 2 linguri de cacao apoi se pune deasupra compozitiei din tavi.
Se da o ora la cuptor la foc potrivit.
Pofta buna!
Iata ingredientele:
-1 pachet de unt
-6 oua
-2 cani de zahar
-3 cani de faina
-500g iaurt natural
-1 lingurita de bicarbonat
-1 lingurita praf de copt
-2 linguri cacao
-coaja si zeama de la o lamaie
-sare
Se face o crema din galbenusuri, zahar, coaja de lamaie (optional si alte esente/arome) si unt.
In alt vas se amesteca iaurtul, bicarbonatul, praful de copt, o cana de faina si se rastoarna peste crema de mai sus, apoi se adauga celelalte 2 cani de faina deasupra. Se amesteca pentru a nu se taia pana se incorporeaza.
Se pune zeama de lamaie, sarea, albusurile (batute spuma). Se incorporeaza cu lingura de sus in jos.
Compozitia se toarna in tavile unse cu ulei si presarate cu faina. Se lasa putina compozitie in care se adauga 2 linguri de cacao apoi se pune deasupra compozitiei din tavi.
Se da o ora la cuptor la foc potrivit.
Pofta buna!