Forum CopilulMeu

Fetelor,
Tinem post negru inca din august. Gata cu postul! Ceva bunatati degustam virtual in toamna asta?

Stati ca incep eu. Am gatit asa: ciorba de burta, mancarica de limba de vita cu sos si masline, salata de porumb cu fasiutze de parizer de pui si cu maioneza ( delicioasa si taree usor de facut). In rest, aproape zilnic...CLATITEEEEEEE!!! Fetita mea a invatat sa bata ouale asa ca trebuie sa facem clatite , muuuulte clatite...pe care nu le mananca , dar trebuie facute, neaparat!

Pai...se ia o limba de vita si se fierbe bineeee...eu am fiert la ea 3 ore..cred ca era cam in etate vaca! Totodata , separat, se fierb maslinele in apa simpla, pt a se umfla putin si a se desara. Apoi se dau deoparte. Se face un sos astfel: putin ulei in cratita, se incinge, apoi se pune faina ( nu stiu cantitatile, ma orientez la fata locului, dar cam 2 linguri), se prajeste nitel faina, se toarna o cand de apa si se pune bulion. Fierbi sosul cateva minute, cu sare si delicat, apoi adaugi maslinele si limba taiata felii, mai dai in cateva clocote si..gata!

La salata, eu folosesc maioneza din comert. Amestec un borcanas de boabe de porumb cu 1-2 linguri de maioneza si cu cateva felii de parizer taiat fasiute. Si gata! Mai fac salata de porumb, cu maioneza, paste fainoase si cu feliute de parizer. Sau maioneza cu ton si cu porumb. Toate sunt extrem de usor de facut si delicioase!

Driana, merci.
Chiar ca sunt simplu de pregatit.

Eu..deocamdata sunt la dieta!!!!
Insa de gatiti, tot gatesc. Azi ceva simplu..ciorbitza de salata si varza calita cu carnaciori . Maine pap si eu, carnaciorii sunt proapeti, de vita, si ii fac pe aburi, dietetici.

Astept si eu sa se acreasca varza ...mi-e asa o pofta de varza calita cu pulpe de rata!!!

Fetelor,
O imagine face cat o mie de cuvinte! Aratati-ne si noua ceva sa inghitim in sec Driana, mai gasesti vreo urma din salata aceea delicioasa sau din mancarea cu masline?

Nu mai am nimic...s-a mancat tot!!! dar promit solemn ca de acum incolo o sa fac poze!
Oana, nu-i problema...poate ramane ceva prin cratita si pentru mine!

Fetelor, ratele si gastele astea se fierb mult? eu nu gatesc asa ceva ,desi ma tenteaza sa incerc deoarece socrela mea se tot plange ca trebuie sa fiarba mult pe o gasca