Noiembrie 2011

[adeluta75]

Gabriela ,painea cu lapte e facuta cu masina de paine? ..pot sa bag ingredientele in ea?

[adeluta75]

uitasi....chec cu afine...2 portii...ca altfel simt ca am facut degeaba

[mamiy]

Pot sa scriu si ce urmeaza sa gatesc ?
Ardei umpluti, ciorba de afumatura si prajitura aceea superba cu gem de capsuni postata mai devreme . Si o sa fac si niste chiftelute si icre.
Am cumparat icre. Voi stiti cum se fac icrele?

[DRIANA]

Iti scriu cum fac eu icrele. Pun niste miez de paine la uscat, apoi il frec intre palme sa se marunteasca bine. Amestec icrele cu miezul de paine si pun cate putin ulei, ca la maioneza, si tot asa cat le vrei de spumoase. La final adaug zeama de lamaie ( dupa gust) si ceapa rasa si stoarsa de zeama.

[DRIANA]

Aseara am facut o tava de pizza si o ciorba de vacuta, sa avem azi. Si o prajitura cu crema de caramel, dar mi-a iesit crema cam moale...maine fac alta, cu crema de lamaie...nu ma las!

[nicol_s]

[oare]

baiii...nu stricati icrele cu paine sau cu gris! le bati, Mirela, ca pe maioneza. io una prefer otetu' in loc de zama de lamaie...bineinteles ca se pune si ceapa...

[mamiy]

Si cum sa le fac pana la urma??? cu paine, cu gris sau cu ...nimic?

Terminat ciorba de afumatura
terminat chiftelute
terminat ardei umplut
terminat placinta de dovleac

a mai ramas prajiturica

[mamiy]

[oare]

mai...la noi, la dunare, se fac cu ulei si cu ceapa si atat...
aici, la hd, mi-a povestit cineva ca a ramas cu ideea de pe vremuri de a pune paine sau gris ca sa le inmulteasca.
eu recunosc ca n-am facut decat simple si doar asa imi plac.