by luciangabriel » Mon Apr 22, 2013 4:44 pm
MELCISORI DE POST
ALUAT -
- 7 linguri zahar
- 7 linguri ulei
- 7 linguri apa minerala ---se amesteca sa se topeasca zaharul.
- esenta vanilie , un praf de sare
- 250 g faina + 1/2 plic praf de copt
Se face un aluat , bun de intins---mie cred ca mi-a intrat putin mai multa faina.
Se intinde foaie de aluat ,se unge cu gem de prune , se presara cu 100g nuca macinata si se ruleaza cu atentie---aluatul este foarte fraged.Se taie rulada feli care se coc in tava cu hartie .Reci se pudreaza.
Noi am sarit peste faza cu pudratul-au fost destul de dulci asa ,simple.