Ce-am mai gatit astazi!

[diana123]

alex, e reteta danei, da ca sa nu o cauti printre pagini iti spun eu ca e tare simplu si merita sa incerci
iei foietaj frantzuzesc ,eu folosesc morarita sau linco, e tare bun.
il intinzi si pui deasupra un amestec din mere razuite, stoarse, pui zahar si nuca, si rulezi strans, si apoi tai felii cam de 1,5-2cm grosime si ii pui rondele in tava, si la cuptor!
simplu ca buna ziua!!
eu am pus si scortisoara

[alex7]

[larisa29]

Iti raspund eu , Alex, nu se insiropeaza, ii faci exact cum a scris Diana, sunt bestiali.

Iar pui pe sare fac si eu, e un deliciu si nu lucrezi la el mai deloc, eu ii mai infing pe sub piele catei de usturoi. tot secretul e sa fie puiul uscat bine.Maine cred ca din asta fac si va arat si voua. Pusici

[alex7]

[ygrec]

[MIRI2005]

Azi am facut mucenici(fierti) si varza a la Cluj, desi erau in plan sarmale. Dar mi-e tare rau si nu ma simteam in stare. Asa ca, asa a fost mai simplu.

[larisa29]

Nu am facut niciodata mucenici, in zona noastra nu se fac, nu stiu reteta, Miri scrie reteta!

[lilya]

Depinde de zona Larisa. La noi in Dobrogea se fac asa (adik asa ii face mamul meu si asa ii fac si eu):

Mucenicii (cumparatzi evident - candva mama se straduia si ii facea ea da treb' sa ai rabdare de fier sa faci atatea optuletze micutze) se pun la fiert intr-o olicica cu apa si sare (un varf de linguritza). Mucenicii se pun in apa, numai dupa ce aceasta a dat in clocot. Abia dupa ce mucenicii incep sa fiarba se adauga zaharul (dupa gust) si coaja de la 1 lamaie (optzional).
Mucenicii sunt fiertzi atunci cand se ridica la suprafata.
Se servesc cu miez de nuca si cu praf de scortisoara.

Mucenici moldovenesti (am o matusa moldoveanca si ii face buni rau )
Se prepara un aluat de cozonac. Se rup din acest aluat bucati care se intind in suluri de grosimea degetului mic. Se impletesc prin rasucire cate doua suluri si se modeleaza in forma de opt. Se asaza pe tavi si se lasa sa creasca. Se ung cu ou si se coc la foc potrivit. Cand se scot de la cuptor se ung cu miere si se presara cu nuca pisata.

[diana123]

da lilya si eu stiam aceeasi reteta de mucenici moldovenesti, sunt chiar foarte buni, i-a facut o data mama-mea cu reteta de la televizor, si au iesit ţuţ!

[lilya]

Am uitat sa va arat ce am facut eu astazi:

Prajitura "Noapte de iarna" Fetelor va recomand cu caldura aceasta reteta (eu am luat-o dintr-o revista, dak suntetzi interesate o scriu, dak nu - nu o scriu )

Intreaga:

Taiata:

Sectziune: