DULCIURI -DECEMBRIE

by **diana123** » Wed Dec 13, 2006 11:47 pm

Ahha e simplu de tot doar ca nu stiu cum merge frisca cu salamul de biscuiti??Ca eu nu-mi inchipui cele doua gusturi impreuna!

by **cellya** » Fri Dec 15, 2006 10:23 am

RULOURI CU CREMA

(reteta preluata - nu e testata de mine !! )

aluatul :
-jumatate cana lapte
-jumatate cana unt sau untura topita( nu incercati cu margarina sau ulei ca am incercat eu si ... )
- un varf de cutit de amoniac stins cu otet sau zeama de lamaie
- faina ( cat cuprinde
Se amesteca toate ingredientele si se face un aluat de consintenta aluatului de paine. Se lasa in frigider cam 15 minute , apoi se intinde o foaie , ceva mai subtire de 1/2 cm.
Se taie in fasii de 1,5 cm si se ruleaza pe forme ( cine are. cine nu ...improvizeaza )

se baga in cuptor la foc mic si se lasa pana se rumenesc un pic ( cam 10 minute)
se umple cu crema de vanilie (se recomanda crema calda) si la capete se pune un capac de ciocolata calda dupa care se tavalesc prin nuca de cocos .
In final se pot pudra cu zahar pudra , cacao sau sprita cu ciocolata ( eu prefer ciocolata)
(recomand sa puneti o punga peste farfuria cu ele terminate si sa le lasati pana a doua zi ).

se pot umple cu orice alta crema , cu spuma de capsuni sau de zmeura, cu frisca ,etc ...

Nu arata ele nemaipomenit , dar sunt simple de facut si rapide .

by **diana123** » Fri Dec 15, 2006 11:44 am

Celly da de unde sunt luate formele alea, ca eu tare as mai face asa ceva, de improvizat nu am pe ce, ca pe lemn sigur se prinde aluatul dar nici nu am bete de grosimea aia, se pot cumpara in Ro??
Arata super!!

by **carmen12** » Sat Dec 16, 2006 1:50 pm

Am facut prajitura dupa reteta celei cu crema de cacao si banaane,dar modificata.Am pus cacao in blat si glazura de ciocolata.Imi place mai mult asa.

Free image hosting by

Free image hosting by

Free image hosting by

by **diana123** » Sat Dec 16, 2006 2:02 pm

Arata destul de bine, si la gust cred ca si mai si [bis]

Eu am facut napolitane cu crema caramel!

by **diana123** » Sun Dec 17, 2006 1:52 pm

Napolitane cu crema caramel

by **carmen12** » Sun Dec 17, 2006 9:56 pm

Diana,se inmoaie foaia de napolitana de la crema?Scrie ,te rog,cum ai facut crema.

by **diana123** » Sun Dec 17, 2006 10:11 pm

Carmen sunt un deliciu, ca nu te mai saturi, foile se inmoaie atat cat trebuie, uite aici reteta

INGREDIENTE:
1 pachet foi de napolitane

pt amestecul 1
200gr zahar
5 oua
2 lg cacao
250 gr margarina

pt amestecul 2
250gr zahar
150gr nuci taiate marunt

toate cele de mai sus se amesteca, untul se poate pune separat daca nu e destul de moale in amestecul 2

Amestecul 2- se pun la caramelizat 250gr zahar, dupa ce s-a topit se adauga nucile si se amesteca bine de tot, margarina taiata bucati si peste amestecul nr. 1, si se tot invarte pana se desfac bucatile de zahar cu nuca si devine ceva mai fluid, se ia de pe foc si se pune cate o foaie si apoi crema, si tot asa pana se termina si foile si amestecul!

Se preseaza cu ceva greutati si se lasa timp de 2-3 ore sa se raceasca, chiar si pana a doua zi!
Se taie bucatele si se serveste!Sunt deliciu si merge rapid!

by **diana123** » Tue Dec 19, 2006 11:48 pm

UIte lapte de pasare, Nadia iti spune ceva??? [:D]

by **carmen12** » Wed Dec 20, 2006 12:24 am

Eu nu am gasit sa cumpar foi de napolitane,dar mai caut ca trebuie sa incerc reteta ta ,Diana.Sunt sigura ca e buna.Vroiam sa te intreb cate foi de naploitane avea pachetul cu care ai facut tu?Iti mai aduci aminte?
Eu doar ce am terminat un tort de ciocolata la ora asta ca ma apucasem pe la 19 si nu m-a lasat bebele,a fost cam marait.Dar tot l-am terminat pana la urma.Aici e dovada.

Free image hosting by

Free image hosting by

DULCIURI -DECEMBRIE

Who is online