Ce-am mai gatit azi-luna IULIE

by **Nadia_S** » Sun Jul 09, 2006 7:51 am

Dovlecel la cuptor

Ingrediente
1-2 dovlecei, 500 gr. carne macinata de porc si/sau vita, o ceapa mare, 2 rosii, 4 catei usturoi, o legatura marar, sare, piper, boia, ulei(de masline), smintina
Mod de preparare

Dovlecelul se curata de coaja, se taie rondele si se sareaza. Carnea tocata se condimenteaza, se amesteca cu ceapa taiata marunt, usturoi pisat si putin marar. Intr-o tava unsa cu ulei se pune un strat de dovlecel peste care se pune carnea tocata si se acopera cu dovlecelul ramas peste care se pun rosile taiate rondele si o cana de apa. Dovlecelul se lasa in cuptor aprox.30-40 min. Cind dovlecelul este gata, se pune restul de marar tocat.
Se serveste cu smintina

by **oly76** » Sun Jul 09, 2006 11:55 am

Mina ce varianta ai ales mama ca sigur vin la tine, imi plac toate?! [:D]

Lizi la bar sticla de apa e 0,80 centi. La supermarket dai atata pe 6 [:D]

si cum zice Mina, pe sticla de 2 litri dai 2 euro (tot la bar), la supermarket 1,40 cred......... asta e.......

Off topic: in ce oras e Lizi ca sa stiu daca ma bucur ca moare de cald ca mine sau nu [:D]

Mina deseara fac sos de carne cu spaghetii, plus o salata de fructe, vii sa vedem impreuna meciul? [bis]

by **mina** » Sun Jul 09, 2006 1:37 pm

Nadia, merci de retzete. Ultimele sunt cu dovleceii taiatzi, iar cele cu sm

by **diana123** » Sun Jul 09, 2006 8:23 pm

Nadia tre sa bag retetele alea undeva bine, chiar daca socrela face niste dovlecei umpluti tare buni!!

by **Nadia_S** » Sun Jul 09, 2006 9:51 pm

Ai mei nu mananca dovlecei decat pane. [czid]

Azi atat va ofer

by **mela81** » Sun Jul 09, 2006 10:22 pm

diana,are voie barbatelul la ce ai pus in poza?
sau doar saliveaza? [:D]

eu una poftesc la ce e langa pulpa [poft]

.ca de-aia am si eu azi in meniu.

by **diana123** » Sun Jul 09, 2006 10:39 pm

Barbatelul nu a avut incotro, asta a fost la nunta, sigur ca are voie, ce sa-i faci!!Mai avem doar o nunta anul asta, asa ca nu sunt dese ocaziile [:D]