Ce-am mai gatit astazi!

[MIRI2005]

Mina, si eu ii zic tarta aleia. Numai ca n-am tava pentru tarta asa ca..... Macar foile de placinta le iau de gata. Nu e vorba de lene, ci de timp. La felul cum urla fii-mea....
Aseara am facut BULZ sau COLESA(parca asa-i zise Zmerurica)
Adica : mamaliga, branza rasa, carnati si kaizer sau carne de porc sau ceva mai gras tot de porc prajite, oua crude pentru cate persoane aveti si apoi se asambleaza "smecheria":
Intr-o forma de yena sau de care va convine punteti un strat de mamaliga, carnuri prajite, un strat de branza rasa(in Ardeal se foloseste aia de burduf, dar mie nu-mi place), alt strat de mamaliga, ouale sparte peste si alt strat de branza rasa si dat la cuptor pana se incheaga ouale si se topeste branza.
Iaca dovezile :



P.S. N-am pozat si furculitele, ca sa nu va treaca prin cap sa le folositi prin farfuriile mele

[Dana103]

Ce bine arata! Eu o faceam fara carnuri.

[mina]

Ba am vazut o furculitza pe acolo, prin colt!!!!!!! Dar nu ma servesc, nu-mi place br

[Lavinia04]

Azi am facut :friptura de pui la cuptor,salata de vinete,si ca desert clatite.

[Cami-N]

Buuun! Clatite n-am mai facut de mult!

[adriana21]

Apropo de mancare eu pe azi am mancare(sarmale,supa si clatite cu carne la cuptor) ,pe maine nu stiu ce as mai putea face,am vazut cateva feluri de mancare dar sa vad cum ma impart cu timpul.O sa va las si voua reteta de clatite care vrea sa o incerce.Se fac clatitele dar nu se pune zahar doar un varf de cutit de sare ,si intre timp faci compozitia:se pune ceapa la calit se adauga carnea tocata,se pun ciupercile si bulion si se condimenteazacu sare si piper.Se umple clatitele si eu am pus in compizitie asa cand le-am rulat si branza topita.,se pun in tava unsa si se dau la cuptor.inainte sa fie gata se mai poate pune deasupra un pic de bulion cu un pic de apa sare si piper.Este ca un fel de pizza.Se poate pune deasupra si cascaval ras.

[Cami-N]

Am facut muschi de porc la cuptor: 1 kil si ceva de muschi de porc,se taie in bucati potrivite,se condimenteaza cu delikat,cimbru,piper,foi de dafin,se pune in folie de aluminiu,arunci peste el feliute de morcov,ceapa, slaninutza afumata si usturoi,se stropeste cu ceva vin rosu si se da la cuptor cam pentru 2 ore! Trebuie invelit bine in folie,ca sa iasa frageda carnea! Cam asa arata:


Eu l-am servit cu pireu de cartofi si gogonele!

[Dana103]

Ce bine arataaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[adriana-i]

vai si-amar de mine...eu sunt o graviduta la munca...si ar trebui sa puneti voi un cerculet in coltul ecranului..sa se stie ca-i interzis gravidutelor pofticioase..care mai trebuie sa stea inca 1 ora jumate la munca

[Lavinia04]

Poftesc eu care nu-s gravida dapai voi!