by diana123 » Wed Dec 20, 2006 11:48 pm
Driana eu am mai spus cum o fac, nu am o reteta anume, de fiecare data imi iese altfel, adica ma refer la cantitate, ca la gust e aceeasi, depinde foarte mult cat o lasi in cuptor, nu prea mult ca se usuca, in jur de 35 de minute maxim, uite am pus lapte caldut cu drojdie si putin zahar si putin zahar la crescut, apoi am rasturnat totul peste o gramada de faina intr-un vad si am inceput sa framant, am mai turnat faina pana cand a prins consistenta si apoi am inceput sa-l intind in tava, de data asta a trebuit impartit in doua ca iesea prea mult, am pus cam o cana si ceva de lapte si nu trebuia asa de mult, si in tava e hartia de copt, apoi aluatul pe care l-am modelat cu faina ca altfel se prindea tot de degete, am pus peste el ketch-up si apoi umplutura pe care am calit-o putin in ulei, tre sa pui neaparat putin ulei ca devine seaca rau, daca pui totul pe pizza fara sacalesti atunci toarna putintel ulei dispersat, si asa fac de multe ori!!!
Spor!!
![[poft]](./images/smilies/pofticios.gif "Pofticios")
Mmm iau eu prima bucata ca arata tare bine.
