Aprilie 2009

by **Arheoloaga** » Wed Apr 15, 2009 8:20 am

De gatit n-am mai gatit, sunt in pauza [:D]

, insa am fost pe ici pe colo zilele astea.
Asadar, de Paste am pregatit si eu cateva aperitive si apoi ne-am dus la socrii:

Un platouas cu oua umplute si salata de pastai verzi.
Apoi am mai pregatit o salata de macrou afumat:

Soacra-mea pregatise de asemenea un aperitiv: salam de cerb, crema de branza de capra, bresaola(un fel de pastrama de cal, taita subtire) si rucola (varietate de salata).

Se vad pe masa si sticlutele cu ghimbir.
Cand au sosit invitatii n-am mai facut poze, insa au urmat:
lasagna cu ciuperci, tortelloni cu ierburi, friptura de miel si friptura de curcan asezonata cu cartofi la cuptor si diferite legume facute la aburi.
La desert am avut salata de fructe, capsuni cu frisca, colomba (tine loc de pasca as zice, dar la gust e ca si cozonacul) si oua de ciocolata.

Asa ca zilele astea ar trebui sa tin regim ca sa intre duminica si bucatele noastre traditionale [:D]

Dar vointa egala cu 0...tocmai rontai la napolitane [cfev]

by **bogaris** » Wed Apr 15, 2009 8:22 am

wow raluca...si tu chiar te-ai obisnuit cu felurile lo de mancare? la faza cu salamul de cal m-ai terminat [:D]

by **bogaris** » Wed Apr 15, 2009 8:23 am

adica vreau sa zic ca toate arata f bine, da sa nu stii ce contin [:D]

by **Arheoloaga** » Wed Apr 15, 2009 8:29 am

Mai cu mancarea m-am imprietenit din prima...si vreau sa spun ca am slabit 5 kilograme fara un minim de efort...Probabil ca sunt combinatii sanatoase.
Si pe mine ma impresiona la inceput cand auzeam de cal si alte animale...insa sunt carnuri preparate intr-un fel anume si sunt placute la gust [poft]

by **bucurroxana** » Wed Apr 15, 2009 8:46 am

mai fetelor carnea de cal este cea mai curata din lume cica, calul nu bea nici macar apa din galeata daca e murdara sau miroase si asta o stiu sigur de la calul bunicii, avea o galeata speciala plus ca la gust e superrrr, eu am mancat de la turcii nostri ghiudem da cal si oaie, super si am si cumparat carne de cal si am pus la carnati de casa, au iesit o bunatate. iar pastrama de caprioara am cumparat si eu in supermarket si a fost delicioasa.

by **Claudia_34** » Wed Apr 15, 2009 10:31 am

ooo, Raluca, atat din punct de vedere estetic, cat si gustativ, sunt convinsa ca meniul a fost foarte reusit [il]

bravo

by **fire** » Wed Apr 15, 2009 1:17 pm

Eu am facut azi mamaliga cu branza si smantana si o ciorba exclusiv din legume. Momentan nu am aparatul foto la mine, l-am uitat la bunici dar promit ca dupa ce-l am va prezint si eu mancarea facuta de mine... ca acu', daca am apa am inceput si eu sa gatesc. Eu una incerc sa fac mancarea asa cam pe doua zile si evident intre mese si la micul dejun avem si altceva. Voi cam la cate zile gatiti ? Ca vad pe-aici multe feluri de mancare si ca voi gatiti des.