DULCIURI -DECEMBRIE

[diana123]

Nico si eu fix acelasi fineti il folosesc la clatite si arata exact la fel, mai sa fie, nu cumva le gasesc prin frigiderul meu maine???

[nicol_s]

[diana123]

ahhh, sa stii ca nu am gasit nimik ce semana cu clatite, asa ca de ciuda, m-am pus si am facut o placinta cu branza, dar nu e dulce,

300gr branza dulce,
200gr telemea nu foarte sarata
4 oua
o cana de lapte
se intind foile de placnta 2/3 dedesubt si restul deasupra, se ung tot cate 2 cu ulei si se lasa la cuptor, eu cred ca am uitat putin de ele pana ce mi-a venit aroma de prajit putin pe la nas!!
poftiti cu incredere

[DRIANA]

Mai vreti clatite? Dar ale mele sunt cu dulceata de capsuni

[DRIANA]

Bomboane Rafaello:

200g.lapte praf
200g.unt
200g.zahar pudra
100g.nuca de cocos
1 foaie de napolitana, se baga la cuptor( max.10 min)si se marunteste, se adauga la compozitia de mai sus.
Se face o pasta iar in mijloc de pune cate o aluna/ stafida, se fac bilute apoi se trec prin nuca de cocos.

Ies delicioase!!!!

[diana123]

Driana mentioneaza ca aluna sa fie din cea cruda sau nesarata, sau din aia rotunda de alun, ca altfel sunt tare gretoase cu alune sarate, am facut eu si am crezut ca vomit nu alta!

[Sagetutza]

Cine a pierdut Scutecele Domnului (reteta), gasiti aici un mod de preparare...ca s-ar putea sa mai existe si alte variante:

Durata:1 h15 min
Ingrediente:
500 gr. faina, 3 linguri ulei, putina sare, o ceasca de apa calduta, sirop pentru foi, nuci tocate
Mod de preparare
Se face un aluat din faina, ulei, sare, apa. Se framinta bine, apoi se bate de masa pina prezinta goluri in sectiune. Se lasa 15 minute acoperit cu un servet. Se intind foi subtiri. Se lasa sa se zvinte, apoi se taie in forme rotunde de marimea unei farfurii. Se coace fiecare foaie pe o tava, direct pe foc, pe o parte si pe alta. Se prepara un sirop usor legat si aromatizat cu apa de flori(sau dupa preferinta). Se asaza una peste alta foile stropite bine cu sirop si presarare cu nuci. Se taie in felii. Acest preparat este o datina a sarbatorilor de iarna. Gospodinele moldovence pregatesc din timp teancuri de foi coapte, iar cu o zi, doua, inainte de sarbatori, definitiveaza prepararea.

Va doresc mult succes!

[DRIANA]

[MamaTeo]

buna fetelor
aseara m-a chinuit si pe mine putin talentul sa fac ceva dulce.
era sa ma apuce plansu,sa o trimit la nereusite,dar in final a iesit ceva de genul




cu gelatina ma certasem,ca nu am lasat-o sa fiarba nitel si era apa cioara,bineinteles ca o pusesem pe tort
dupa 3 ore de asteptari zadarnice,am luat toata gelatina jos cu o lingura,am aruncat-o si am facut alta care s-a intarit in cateva minute,am pus frisca si l-am papat(nu tot)am mai lasat putin si pt azi

[MamaTeo]

aaaaaaaa,si am mai facut o boacana
am uitat sa insiropez blatul