by AdeL26 » Mon Aug 07, 2006 2:04 pm
Aaaaaaaaaaaa, nu stiu daca o sa ma exprim in asa fel incat sa ma inteleaga cineva. Acum l-am descoperit si eu , auzisem dar nu am incercat pana acum. Acest hurut este ca o pasta tare preparata din "foarte mult" iaurt, "un sac" de frunze de patrunjel, "un sac" de frunze de telina si inca ceva cred. Toate se fierb (miroase ingrozitor) dupa care se strecoara si devine o pasta dar ...tare, compacta. Se taie cuburi mari (asa cat pt. o portie de mancare), se pun in pungulite si se baga la congelator. Apoi la chestia asta decongelata (portia de hurut) se adauga un borcan de smantana si se amesteca f. bine. Totul se toarna intr-o supica gata fiarta( de legume cu carne, fie de pui , de porc, se poate si afumata). Hurutul cu smantana se adauga , deci cand supica e gata , iar dupa aceea nu se mai pune pe foc. Se adauga sare de lamaie, optional.
O doamne nu cred ca se intelege nimic. sigur e cineva pe aici care o sa va descurce.

[/url]