PUTIN AJUTOR, VA ROG!!

[monikL]

Da... vin si cativa prieteni, sunt in jur de 15... nu sunt prea multi... chiar nu imi permit sa risc. Asa ca astept idei pt botezul acasa... Fetele care l-ati facut la restaurant, ce ati avut? eu as vrea sa fie ceva de genul aperitv rece (salam, masline, etc), ceva facut, gen rulade, salate, si friptura cu ceva garnitura... dar am nevoie de idei...

[lizi74]

monik... eu nu prea mai stiu preturile de acum din romania dar le stiu pe cele din septembrie trecut- erau uschite rau de tot... pa la meniul asta si daca mai pui si bautura... eu cred ca te duci frumusel la pretul de local.... sau f f aproape... ca sa nu mai socotim prestatia....

[andrushca]

MonikL, meniul ales de sotul meu pt. botez (el s-a ocupat de asta) a fost aproape ca la nunta...si asta pentru ca asa i-a impus patronul restaurantului (avea meniuri prestabilite). A fost diversificat: platou rece cu salamuri, icre, rulada de cascaval, salau menuet, friptura de vita+pui, sarmale cu mamaliguta si tort. Noi am adus bautura si tortul. Ne-au facut cei de acolo surpriza si au adus tortul cu nishte artificii superbe.
Cred, daca imi aduc aminte bine, ca meniul pt 1 persoana ne-a costat 650.000 lei.

[Dana103]

Poti face platouri cu sandwich-uri, tartine cu icre (iei o paine baheta pe care o tai feliute, le prajesti intr-o tigaie de teflon si ungi feliutele cu icre), pentru salate eu fac coji de eclere (mai mici si rotunde) pe care le umplu cu cate o lingurita de salata.

[Orhideea]

[DRIANA]

Eu am facut botezul la restaurant, dar m-a scos fff scump. In schimb turta si aniversarea de 2 ani am facut-o acasa, cu produse luate din hipermarket.
Meniul: aperitiv: platouri cu branza si cascaval, salam si pastrama, rulouri de peste, ceapa verde, ridichi, salata de vinete si icre. Daca vrei ia un kg.de branza de vaci, amestec-o cu putina smantana, marar, ceapa verde tocata fin, putin delikat si sare...e o nebunie, la mine mereu are succes. La felul principal am servit peste( era dezlegare la peste) si muschi umplut ( Doi muschiuleti, sau trei, baturi bine, umpluti cu ceapa calita, ciuperci calite si un carnacior cabanos, apoi rulate.Iar secretul este sa dai carnea, in interior cu putin mustar, e mai frageda si gustoasa). Legumele-garnitura le-am preparat astfel: Intr-o folie de alumini am pus cartofi taiati cubulete, morcovi mici, congelati din supermarket, un ardei rosu taiat felii, o ceapa rosie di legume congelate. Peste ele am turnat un pahar de apa in care dizolvasem un cubulet de Knorr-legume. Acoperi cu folie-de fapt toate legumele si sosul trebuie sa fie in folie si dai la cuptor. Este delicio. La tort nu m-am bagat, i l-am facut diplomat, pe comanda. Sincer, pentru 9 persoane, cu vin si bauturi, nu m-a costat mai mult de 2 milioane si putin.

[monikL]

Mersi mult de sfaturi fetelor, in mare parte am stabilit meniul... nu stiu daca va fi chiar cel de pe hartie, dar oricum astept in continuare idei... si cum am spus si in alt mesaj al meu fetele care au facut la restaurant sa imi spuna ce au avut...

[Cami-N]

Nu stiu daca se practica dar eu am facut un bufet suedez! Cu de toate! Si nici n-am stat sa pun in fata fiecaruia farfuria cu mancare(eu nici nu puteam,sotul a facut totul),si fiecare a servit ce a poftit! Au stat asezati la masa dar s-au autoservit !

[monikL]

Si cam ce ai pus? Ce inseamna de toate? K tot asa vreau si eu sa fac.... sa le pun pe platouri si sa se serveasca, dar sa stea la masa.

[ADANNA]

moni, si noi am facut la restaurant si bine am procedat. Ne-am ales cu dublul sumei pe care am investit-o. (Si noi, tot la sfarsit am platit, ca altfel...) Da...dar am avut 60 de invitati. Si toti au venit cu bani ptr Giulia... In cazul tau, cu 15, chiar nu stiu cum ar fi mai bine...Iar daca tot ati optat pt acasa, eu zic ca e mai bine cu bufet suedez, si mai comod si ptr tine. Nu? Decat sa te plimbi cu castroanele cu supa si cu fripturile pe langa ei...Asa ca, lasa-i pe ei sa se serveasca cum vor si cu ce vor...si apoi...la dans cu ei...s-asa ai spus ca sunt tineri si nelinistiti...[rok] Asta daca o sa le dai voie...
Cat despre meniul nostru de la botez, noi am avut asa: aperitivul care continea cascaval, sunca presata, rosii umplute cu vinete, ardei umpluti cu crema de branza, un fel de rulada de sunca? cu cascaval topit (ceva in genul asta, chiar nu mai stiu sigur ), chiftelute mici, branza sarata, masline , salata verde. Apoi, supa de pui cu taitei, fripura de porc si cate o pulpa intreaga de pui cu cartofi piure si salata de varza dulce, iar inainte de tort, peste cu cartofi copti. Sper sa te ajute cu ceva toate astea!