Ianuarie 2012

[nicol_s]

In sectiune arata bine!

Banuiesc ca a fost si super gustos.

[mischaela]

e bun ... dar cred ca ma las de sportul asta ... pun pariu ca jumate de acolo se arunca ...
de unde mai pui ca am vazut azi niste prajituri la o cofetarie .... mmmm
nu or fi ele natur ... dar la cat costa sigur nu ajung la gunoi ...

[DRIANA]

Uite si cheesecake-ul meu facut de Revelion..scuzati calitatea fotografiei . E un tort extrem de bun, de usor, fi-mea deja ma intreaba cand mai facem...a doua zi nu mai era nimic din el

[mischaela]

inghit in sec ... hai sa mai dau o sansa tentativei mele de a deveni gospodina ... ne dai reteta?

[DRIANA]

Vineeeeee reteta:

Blatul: 300 gr de biscuiti digestivi maruntiti la robot, amestecati cu 50 gr zahar tos si cam 100 gr de unt topit plus o lingurita de scortisoara ( optional). Se amesteca totul, se preseaza cu mana in tava de tort ( din aia cu pereti detasabili, eu am pus o folie alimentara de fundul tavii).
Umplutura: Se dizolva gelatina ( 1 plic) in apa, conform instructiunilor de pe ambalaj. Se amesteca intr-un bol 450 gr branza cremoasa ( eu am luat Esquisa, parca asa se scrie, e cutia mare de 500 gr) cu 100-150 gr zahar, 200 gr frisca lichida, 200 gr smantana ( eu am luat mai grasa) si cu un praf de sare. Dupa ce s-au omogenizat toate se adauga gelatina si se toarna compozitia peste blatul de biscuiti. Se da la rece minim 3 ore, sa se intareasca. Inainte de servire se pun intr-o tigaie 200 gr fructe de padure ( congelate...se poate si mai mult, eu am pus aproape dublu, ca ne plac) cu 2 linguri de apa si cu 100 gr zahar tos. Se fierbe totul pe foc pana se topeste zaharul si se formeaza un sos, dar sa ramana si cateva fructe intregi. Se raceste. Apoi se aseaza frumos peste tort. Pofta mare!

[bella84]

Ciorbita de perisoare din carnita de curcan

Musaca de cartofi


Gogosele simple si cu cioco

[jenn]

ciorba de fasole,lasagna.

[nicole@b]

Misha, arata super bine si pare si gustos. Nu abandona lupta...

Dupa cum v-am zis am facut somon.L-am curatat, spalat, i-am dat sare si la-am lasat vreo doua ore.Apoi l-am clatit cu apa rece, scurs si dupa ce l-am condimentat l-am bagat la cuptor in hartie de copt fara ulei, fara nimic. Deasupra am pus folie de aluminiu si cand a fost aproape gata am dat-o jos.
Tips de la Horia: folia de aluminiu nu trebuie sa atinga preparatul, asa ca nu m-am zgarcit la hartia de copt.
Garnitura ciuperci cu cascaval (de-aia-s eu pe ceai de sunatoare ), brocolli si cartofi natur.
Am mai facut ficatei de pasare la tigaie, tocanita de ciuperci cu vin alb... snitele din piept de pui + piure si salata de fructe.

[mischaela]

dracu' m-a pus sa intru aici ...

[nicole@b]

Si-a mai venit si soacra-mea cu placinta de dovleac de la tara.Preferata mea...
Sa va mai zic ca nu mai este nimic de mancare pentru azi? Am predat stafeta soacra-mii...o intereseaza, treaba ei, eu sunt la serviciu.