Ce-am mai gatit astazi!

[bubutza]

Pai,pui puiul la fiert si acolo in oala unde fierbe dupa ce spumuiesti pui morcav ,ceapa ca sa ii dea gust.Apoi faci un rantas cu o lingura cu varf de margarina sau unt si faina,apoi torni apa si faci consistenta care iti place amesteci cu o lingura sa nu se prinda ,adaugi fasiile de pui (eu asa fac )si pui sare dupa gust.Mai lasi vreo 15 min. si gata.Papa bun

[bubutza]

Am vrut sa spun sa pui zeama in care a fiert puiul.

[MIRI2005]

Eu pun si vreo 2catei usturoi pisati si samantana. Si amestec cu telul in forma de para, sa nu faca cocoloase.

[Rica]

Bravo fetelor! Intrasem si eu pe aici sa iau ceva idei de gatit si....a trecut timpul pana am citit eu 15 pagini!!!! Asa ca o sa servesc ceva usor....
De cand cu bb mic gatesc mai mult chestii rapide: tortelini, pizza cu blat cumparat si pun eu ce ingrediente vreau, amestec mexican in care adaug creveti fierti si casca' ras si mananc cu betele precum chinezii, mai fac ficatei la teflon cu putin vin alb si marar+garnitura de orez fiert fara nimic altceva, nici macar cu ulei, doar pun sare+salata de sfecla rosie (cruda), morcov, telina, mar, zeama de lamaie si ulei de masline.

[Rica]

Apropos de ciulama eu totdeauna sosul il fac asa: faina o amestec ff bine cu apa rece, putina apa la inceput si apoi din ce in ce mai multa, ca sa nu faca, cocoloase. Dupa ce a devenit ca un aluat de clatite (clatite? am zis clatite?! mi s-a facut pofaaaaaaaaa!) insa unul gros se amesteca cu ce doresti sa faci ciulamaua: ciupercile innabusite sau carnita inabusita si se fierbe amestecand mereu pt a nu se prinde. Bineinteles ca puneti pt gust niste delikat.
Mie nu imi iese nici un sos daca ma apuc sa calesc faina direct pe foc si in plus ma gandesc acum la mancaruri cat mai sanatoase pe care sa i le dau si lui ! Ce bine e sa gatesc ceva astfel incat sa manace si bb si noi!

[deea99]

Ce idee Rica cu ciulamaua ,nici mie nu imi iese uneori faina aceea, cind fac pui cu samintina.
Sa dea Domnu` sa manionce bb ce gatesti ptr voi.Ca a mea domnisorica nici cind era mica si nici acum nu maninca ce mincam noi.
A, doar snitzele pizza varza sau sarmale mincam impreuna

Astazi am facut ceva usor ptr noi, ptr ca m-a chinuit talentul si am puso si de o zacusca .Piept de piu cu amestec mexican iar pentru "stres" sos cu carnita si diseara snitzel.

[bubutza]

Azi am facut ciorba de fasole cu coasta afumata si pizza(cu blat facut de mine).

[Leea]

Bubutza,
Cum faci pizza in casa? Cand ne mai amintiti de bunatati, dati si reteta, ca stiti cum e... Fiecare femeie are un secret al ei cand gateste

[Cami-N]

Ce ma bucur ca am gasit reteta de ciulama ca tocmai imi spusese doctorul sa-i fac lui Alex!
Eu pizza in casa o fac pe felii de paine pe care le asez frumos in tava unsa cu ulei,le insiropez cu suc de rosii si deasupra pun compozitia care contine:salam,cascaval,castraveti in otet(sau gogosari),ciuperci toate taiate cubulete,si mai amestec 3-4 oua si sare daca mai trebuie!La urma presar pe deasupra felii rotunde de rosii si ceva masline si.....gata masaaaaa!
Acu sa va arat ce friptura din pulpe de pui cu garnitura de legume la cuptor am facut eu!

[MIRI2005]

Frumos. Bravo , doamna Cami! Tot inainte!