Ce-am mai gatit astazi!

[bubutza]

Merci, am sa fac si eu...ca buni mai sunt.

[gabi-cta]

Am facut aseara minunatul musuroi de cartita! Au iesit doua variante: 1. - terci si 2. - musuroiul necrescut deoarece.....a ars mixerul. Cred ca daca nu era bun la gust si nu manca barbata-miu....
Dar a scapat pt ca a mancat ambele variante si era fericit
Eu mi-am prelungit distractia cu aerisitul bucatariei ca era un fum de la mixeeeeeer!

[Mihaela_Miruna]

[MIRI2005]

Varza a la Cluj, ciorbita de pui cu multe legume , bors si multa smantana si, in seara asta, am amenajat o salata numita "amestecatura" :
-paste fierte, ce forma vreti
-1macrou afumat, curatat de piele si oase si taiat bucatele
-masline fara samburi(cat va lasa sufletul)
-1 ceapa mixata(adik tocata)
-maioneza
Se amesteca toate(precum zice si titlul) si se ingurgiteaza. E bun.

[bubutza]

Am facut ieri musuroiul de cartita ...e buuuuunnn rau.Am zis ca o sa incerc si prajitura Kilimanjaro.

[ariannna]

...ce foameeeeeee!!!!
In seara asta am facut:1-orez cu ciuperci(straniu dar e felul intai,mi-au trebuit ani sa m-a obijnuiesc)
2-felii de carne de porc cu dovlecei verzi.
3-inghetata Vienetta

[deea99]

CIUPERCI CU SMINTINA

-ciuperci
-marar o legatura mai mare
-un borcan de smintina
Ciupercile se curata se spala in apa cu otet apoi se calesc. Cind sau inmuiat se pune mararul si se innabusa si el putin, apoi smintina si se lasa sa dea un clocot doua. Sare, piper sau delikat dupa gust. Incercati ca sunt super buneeeee.

[gabi-cta]

Maine voi face jeleu!
Deea, am facut "ciumpercutze" cu smantana. Sunt favoritele mele. Mananc pana mi se apleaca. Si am pus si bucatzele de dovlecel si ardei gras.

[bubutza]

Deea ciupercutele sunt favoritele mele mananc pana pic jos si ma ridic si iar mananc.Buneeeee...Ieri am facut rulouri din piept de pui cu sunculita din piept de pui si cascaval.Am captusit pieptul de pui cu sunculita si apoi am pus cascaval pe care il poti pune fie bucati (a se citi felii),fie ras,condimentezi cu sare si piper( mai poti pune si alte condimente de ex. oregano sau ceva special pt. pui)si se ruleaza, apoi fie se prinde cu scobitori,fie se leaga cu ata ca sa nu iasa compozitia.Se unge cu putina margarina (eu am folosit Rama) sau cu ulei si se mai pun putine condimente pe deasupra.Se pun rulourile intr-un vas termorezistent care a fost uns in prealabil cu margarina si se dau la cuptor deasupra unei tavi cu apa.Se lasa pana se rumenesc si apoi se servesc cu salata tzatziki si se mai pot pune pt. ornament felii de rosii si ardei.

[deea99]

Nu gatesc miine asa ceva dar mi-a venit in minte si am sa va scriu reteta.
Saorma
-1 piept de pui
Ptr. macerat
_nucsoara, piper,sare
-2-3 catei de usturoi pisat
-1/2 ceapa tocata
-1 lingurita de otet
-sau 1/2lamiie zeama. Din toate se face un sos care se toarna peste pietul crestat.Se lasa la macerat 2-3 ore sau mai mult( iese mai fraged si mai aromat)Carnea se scoate se curata si se pune pe gratar (eu o fac in tigaie tefal fara ulei), apoi se toaca marunt se pune pe lipie cu cartofi prajiti, rosie si iaurt sau salata de varza.

Meniul de miine:
- fasole verde cu pui
-ciorba de perisoare din piept de pui
-chec (ptr ca am oua proaspete, nu ca m-ar chinui pe mine talentul sa stau in bucatarie sa fac 2 feluri de mincare si desert