Martie_2013

[jo_ana]

Ieri am gatit: mazare uscata, piure de cartofi si clatite de post...foarte bun, l-am convins si pe sot sa posteasca

[luciangabriel]

Am facut si eu in we. o tocanita cu soia cuburi si carne de porc--reteta Sava Laura ( ea a facut-o numai cu soia) a iesit foarte gustoasa , si cu piure.



Si tort Tiramisu

[nicol_s]

Eu am facut mazare cu carnita de pui. Cu greu am facut-o pe Chitibusa sa manance si bobitele...


Jo cum ai facut clatitele fara lapte, fara oua?...n-am facut niciodata clatite de post.

Gabi arata bestial tiramisu...pune si retete, nu se stie cand ne riscam si noi.

[luciangabriel]

Tiramisu

Crema:
-3 galbenusuri se freaca spuma cu
-150 g zahar pudra vanilat( la final eu am pus putin vasul cu spuma de galbenus pe abur, cat sa se infierbante putin, apoi le-am lasat la racit ) Se adauga apoi:
- 250 g mascarpone
- 300 ml frisca batuta.

In plus : 400 g piscoturi si cafea tare , aromata si dulce.

In tava am pus un rand de piscoturi inmuiate in cafea rece , un rand de crema, piscoturi si crema.Se da la rece pana a doua zi .Inainte de servire se pudreaza cu cacao.

[nicol_s]

Multumim Gabi.

[jo_ana]

Nico, am pus zahar+apa minerala, faina si ulei; eu chiar ma gandeam pe viitor sa procedez tot astfel, caci au fost foarte reusite. Nici eu nu mai facusem

[mischaela]

varza calita cu mamaliga. de post.

[bucurroxana]

aseara supica de galuste...diseara salata beof cu carnaciori prajiti...si maine nu mai stiu ce

[bella84]

Vreau si eu o reteta de foi pentru praji

[bucurroxana]

alinus acum am vazut...da nu te pot ajuta ca reteta o am acasa scrisa...nu o stiu pe de rost le fac cu cartea in fata