ce am mai gatit azi- luna septembrie

[aceeasi_eu]

Vin si io cu placinta cu dovleac...
-Foi galmopan
-dovleacul ras se caleste cu putin ulei,intr-un ceaun,se adauga putin zahar si scotisoara.
-se intind foile,se presara,se ruleazasau se increteste,dupa gusturi
-se ung foile cu ulei deasupra
-se baga la cuptor
-eventual,la urma ,cand e gata si daca marginile sunt crocante se toarna un sirop de zahar,mai ales in portiunile mai rumenite si se mai lasa putin la cuptor,sa se abureasca...

[Cipisor]

M-ati terminat!!!

STIE CINEVA UN LOC IN BUCURESTI UNDE SE MANANCA PLACINTA CU DOVLEAC BUNA????

[cellya]

[Cipisor]

[cristina_gl]

Mama, fetelor, m-ati terminat! Credeam ca dovleacul meu o sa treaca neobservat. M-am hotarat pentru placinta, dar curioasa sunt si cum ar iesi sosul de pus pe spagheti al lui Oly.
Daca iese ceva frumos si comestibil, pun poze!

[oly76]

Iei o bucata din dovleacul ala, nici mare nici mica (cam 300 de gr.). Cureti coaja si faci cubulete mici-mici. Pregatesti o cratita mica cu apa in care pui sa fiarba un cub knorr vegetal. pui putin ulei intr-o cratita, putina ceapa si morcov taiate marunt marunt, le lasi 5 minute si apoi adaugi dovleacul taiat cubulete. Peste toate astea pui apa din cratita in care a fiert cubul knorr (trebuie sa acopere putin dovleacul, dar sa nu fie prea multa) si lasi la foc mic pret de cam o ora. In timp ce dovleacul se inmoaie tu il pisezi cu o furculita. Iti iese o pasta care e peste niste paste cu putin parmeggiano deasupra.

Oare se intelege ceva din ce am scris ca la mancat ma pricep bine de tot, la explicat mai greu.

[cristina_gl]

Am inteles perfect. O sa incerc.

[cristina_gl]

[Trix]

[cellya]