ce am gatit azi - OCTOMBRIE

[lizi74]

trix- sant extrem de simple; uite:

sal de pui cu iaurt si curry: fierbi un piept de pui il lasi sa se raceasca bine c a sa se poata taia frumos; il tai cum vrei tu dar eu prefer asa mai chinezeste adica feliute lungi si subtirele; separat faci sosul din iaurt cam un pahar de apa , pui sare si piper dupa gust si pui vreo lingurita de curry- e bine sa fie cat m mult curry pt ca are un gust mai bun; si le amesteci usor pe amandoua (sos +pui) si gata! repet- gustul sosului il potrivesti dupa gustul tau; cand am, eu mai adaug si boabe de porumb fiert

sal de dovlecei cu nuci si iaurt: cureti dovleceii de coaja si ii dai prin razatoarea mare... ii scurgi de apa(io am uitat de data asta ) dupa care ii pui la calit usor cu ceva ulei de masline (vreo 2 linguri..) dupa ce s-au calit faci un sos din iaurt, nuci taiate marunt, sare piper putina maioneza (dupa gust) vreo 2-3 catei usturoi taiati maruntel.... amesteci cu dovleacul calit si gata salata! ornezi cu marar si mananci pana nu mai poti!

macaroane cu carnaciori: iei paste de alea gen margica... mititele, le fierbi normal; separat tai castraveciori murati maruntel ca pentru salata de beuf, pui si carnaciorii (sau salam) taiati maruntel... daca ai boabe de porum fiert baga- e minunat... sosul de iaurt clasic deja : iaurt sare piper putina maioneza daca vrei si usturoi (iese mai gustos) , amesteci cu celelalte ingrediente si pofta buna!!!!

[Nadia_S]

Lizi cred ca il trimit pe sotu la masa la tine,ca nu-si mai dezlipea ochii de la pozele tale.

[mela81]

Nadia,ai zis ca pui reteta la peste da nu am vazut-o.ai uitat?

[diana123]

Ce de bunatati, Lizi am notat, cand ai avut atata timp sa faci toate alea, mama ce priceputa esti, apoi mi-a placut si mancarea lui Nadia, musai reteta ca eu am ceva file si nu mi-l place prea mult prajit in ulei, habar n-am cum se numeste, ceva peste cu P...destul de lung numele, scrie pe punga, o sa ma uit, e prima oara cand iau.
Azi am facut praji cu mere si cu pandispan, budinca de conopida cu dovlecel si cu branza si cascaval la cuptor, apoi budinca de orezcu mere la cuptor, si am pus gogosari cu conopida, maine va arat si borcanele, au iesit 12.Sunt superbe!

[Nadia_S]

RETZETA DE PESTE

Se pune la fiert pestele ,de preferat fara oase,cu apa, putin otzet,foie de dafin,piper si ce condimente mai doresti.Cand este fiert se scurge de apa se aseza int-o tava unsa cu unt.

Apoi se pune peste peste ceapa,ardei gras,morcovi,ciuperci ,rosii





Deasupra se rade cascaval si se da la cuptor.



Eu la cuptorul meu l-am tiznut cam 25 de minute pana s-a rumenit frumos cascavalul

[popica70]

Nadia mama draga!Am stat o zi in Timisoara!
Am mancat cea ma inaspa mancare de cand ma stiu!


De ce nu ai pus un nr de telefon!

[Nadia_S]

[popica70]

Nu prea stiu din timp cand ajung!

Undeva in centru am mancat(am vrut sa mananc mai bine spus)

[Cipisor]

Buna dimineata Miri...!

[diana123]

Trebuie neaparat incercat reteta cu peste?merci nadia