DULCIURI- luna IULIE

[Nadia_S]

am reusit sa fac galuste cu prune
Astai dedicatie pentru sora-mea din Canada!Ca stiu ca ii este pofta de galuste cu prune

[monikL]

Nadia arunca vreo 2-3 si la mine, da` arunca si reteta.... Maaammma!!! Nu am mai mancat de un an!!

[monikL]

Eu as face ceva dulce, dar nu stiu ce... parca as manca ceva cu crema... Alba ca zapada este cu crema?? Are cineva reteta???

Bine Nadia... Chiar sunt bune...

[MariaParvu]

vezi pe la linkuri... parca am vazut alba ca zaapda pe acolo...

[diana123]

Nadia, aia la noi se numesc gomboti, eu fac pesmetul ala prajit in ulei, si apoi cu putina scortisoara, e foarte bun, si la sfarsit pun zahar pe deasupra!!
si eu sunt amatoare de gomboti!!

[oly76]

[Nadia_S]

Bine Oly ,nu mai fac mancare si ii zic la sotu ca tu esti de vina

azi va ofer o felie de cremes

[Nadia_S]

Monik dupa reteta asta am facut eu gomboti,


Galuste cu prune

Ingrediente
Cartofi - 1,1 kg,
faina - 250 de grame;
2 oua; sare;
pesmet - 200 de grame;
prune 500 de grame,
zahar - 125 de grame;
unt; 120 de grame;
scortisoara, .

Cartofii se spala bine , apoi se pun la fiert in apa si sare. Dupa ce au fiert si s-au racit, se curata de coaja, se trec prin masina de tocat, li se adauga faina , sare, oua, apoi se framinta bine. Din aceasta compozitie se intinde o foaie mai groasa. Prunele se spala; li se scot simburii si in locul acestora se pune putin zahar. Foaia se taie in patrate; in fiecare din ele se pune cite o pruna, care apoi, se inveleste in foaia de aluat. Galustele se fierb circa 10 minute in apa clocotita. Pesmetul se rumeneste intr-o cratita cu unt infierbintat . Galustele fierte se trec prin acest pemet, apoi se aseaza intr-o tava si se pudreaza cu zahar si scortisoara.

[cristina_gl]

Iar am intrat! Cine m-a pus? Cred ca azi sigur scap la o prajitura cu ciocolata. Nu de alta, dar chiar simt nevoia dupa cele trei zile de febra ale lui Cezar. O iau razna.

[monikL]

Azi am facut o praji, dar nici nu stiu ce nume are. Am folosit asa: blat de prajituri de la dr. Oetker, crema pt tarta de la acelasi dok, ananas si jeleu rosu... Sa ii zicem praji cu ananas si arata cam asa:




Am vrut sa iau si eu praji alea asa vestite, dar cand am vazut cate imi mai trebuie pe langa...
Si mi-am mai luat si "Chec" sa vad si ala cum il fac...