by oanadd » Thu Jan 21, 2010 9:00 am
trecand de la limba cu masline si cu praz (amestecate) la spaghete, va ofer reteta mea de spaghete cu carne:
se cumpara 200 de grame de carne de vita tocata, se taie marunt o ceapa sanatoasa si se ca;lesc impreuna. cand este aproape gata se adauga sare si piper si se adauga suc de rosii. se lasa sa fiarba bine sa se imprumute gustul de la una la alta si se adauga dupa gustul fiecaruia busuioc, un pic de cimbru, boia dulce, o linguritza de zahar, iar inainte de a inchide focul doi catei de usturoi taiati marunt. eu nu calesc usturoiul, este toxic, trebuie pus in mancare la final, fara sa fiarba, mai mult sa-si lase gustul.
spaghetele le fierb separat, le clatesc si pun in fiecare farfurie, iar deasupra sosul de carne. nu le amestec. deasupra pun parmezan cui ii place. eu mananc de obicei ori cu foarte mult parmezan, ori deloc. pofta maree!
oanad
![[:D]](./images/smilies/bigsmile.gif "zambet larg")
,mancarica de cartofi,ciorbica la copil,gogosi ![[bis]](./images/smilies/bis.gif "bis")
![[red face]](./images/smilies/icon_red_face.gif "red face"){kind=icon}
Mami o face 
![[Ma tavalesc de ras]](./images/smilies/24.gif "Ma tavalesc de ras")