

scriu acum cum se face ce am sa gatesc ( cred ca merita, ca altfel nu va stresam): din paine uscata ( daca nu paine prajita) se taie dreptunghiuri de vreo3-4 cm... se fierbe o bucata de carne de vita ( ca p'aici dai cu tunu si nu gasesti pork
)... se lasa carnea la racit bine ca sa o poti taia pe urma fasii subtiiiiri... pe o farfurie intinsa se pune un strat de paine taiata cum v-am spus peste care se toarna zeama de la carnea fiarta, se aseaza feliile de carne si apoi se acopera cu iaurt ( daca aveti smantana e si mai buna) deasupra se face un sos din 1 ling. ulei masline, un cub de unt/margarina, putin pasta tomate, menta uscata. mancati si pt cine a mai mancat prin turcia- o sa vedeti ca este exact yourtlu kebab

Return to Experiente...culinare !
Users browsing this forum: No registered users and 1 guest