martie 2010

[mary_lou]

Bai cu supa ta de gasca ai trezit hormonii poftelor culinare din mine!! Is chinuiti bietii de un covrig mai tare decat nafura de la biserica!

[bucurroxana]

mai gasca e din aia salbatica nu e domestica dar a fost supeerrr. pilafiorul aproape s-a treminat aseara mi-am pus de doua ori in farfurie. pieptul a fost divin mie care pieptul de pui nu imi place asta a fost

[Dual]

Roxi, amanuntele astea sunt mai ceva decat pozele!

[bucurroxana]

salam de biscuiti:
600 gr biscuiti, 200 gr unt sau margarina, 2 oua, 1 pahar lapte, 1 cana zahar ( eu pun una mai mica caci e si rahatule dulce si biscuitii iar daca pui si stafide...) esente, cacao
se bat bine ouale si se adauga laptele si zaharul peste ele, se pun la foc mic si apoi se adauga cacao. se da jos de pe foc si se adauga untul. separat se rup biscuitii si se pune rahat taiat bucatele, stafide si nuci. peste ele se adauga siropul de pe foc si se amesteca bine. dupa ce s-a racit putin se pune in folie alimentara se face sul si se pudreaza cu zahar sau cu nuca de cocos

[bucurroxana]

[bibishka]

mama Roxy eu nu am mancat pana acum salam de biscuiti cu oua
cu lapte mai faceam si dar lui fiimea nu-i place si ill fac cu apa
ia sa pun si eu reteta mea sa aiba fetele de unde alege



500gr biscuiti
300gr zahar....cu nu pun decat o cana....insa uneori biscuitii populari sunt mai putin dulci si trebuie pus dupa gust
2-3 linguri de cacao.....eu pun 2 sa n-o zapacesc de tot pe fiimea
150gr unt sau margrarina...pun margarina cu rom
rom zh. vanilinat
si dupa preferinte rahat, nuci , nuca de cocos
nu pun nimic din astea ca nu ii plac lui fiimea
apa calda cat este nevoie sa inmoaie biscuitii....(nu prea multa)

biscuitii se zdrobesc , se adauga zaharul si cacaoa+mirodeniile. margarina se topeste. in acelasi timp incalzim si apa intr-un ibric. incepem sa punem margarina si sa framantam. adaugam si apa pun cate putin....framantam pana cand totul se omogenizeaza...dar nu prea mult sa se zdrobeasca biscuitii de tot. compozitioa o punem pe 2 folii si o facem sul...apoi la rece si in burtici

[bibishka]

.si inca o reteta pe care nu am mai facxut-o de mult dar care avea priza buna la copii ---fiimea si nepotul--- nu mai zic de Paul


Tort de bicuiti

.80 de biscuiti...eu chiar ii luam numarati , parca 4 pachete maride petit beure
2 plicuri de budinca ...vanilie sau ciocolata
1l de lapte
1 lamaie (pt tortul cu plicurile de vanilie)
2oua
1/2 pachet de margarina
(cu rom daca e de ciocolata tortul)
200gr de zahat (o cana)

1/2l lapte se pune la fiert cu zaharul (1/2 din casa de zahar) si cu margarina
cealalta jumatate de lapte se amesteca cu plicurile de budinca si cu zaharul ramas , cu zeama de la lamaie daca am pus plicurile de vanilie si cu cele 2 oua si se amesteca bine
cand laptele de pe foc fierbe se pune compozitia rece si se amesteca pana se face o budinca .
calda se intinde peste biscuiti...un strat de biscuiti unul de budinca. ultimul trebuie sa fie de budinca. se lasa la racit si sa se inmoaie biscuitii cateva ore. e mai bun de seara pe dimineata....

[dragomir lucia]

azi imi vine prietena din Franta....asa ca stiind-o mare amatoare de supa cu galuste o sa fac una special pt ea ...de asemenea am mai scos si un piept sa fac snitele crocante...mai am si varza de ieri care a iesit evident delicioasa ...si ca desert as face o crema de zahar ars dar mi-am adus aminte ca si anul trecut tot cu desertul asta am intampinat-o deci cred ca o sa fac celebrele clatite.

[ikristina21]

foarte bune mancarurile pe aici si noi am facut ciorbita de gaina de tara ,si spaghete bolognese si ca desert clatite ,maine mai vedem

[bucurroxana]

da ma bibi multa lume se mira cand le dau reteta... dar rezultatul e superr. de ce nu ii place lu stefi cu lapte? e mai bun cu apa???? si fara nimik in el... fitoasa fiita la fel ca a mea