CE VOM GATI DE SARBATORI-mancare si prajituri

[anca1820]

Fetelor,ce ziceti,puteti trece pe aici sa scrieti ce veti gati voi de sarbatori?si cu retetele,plizzz...eu sunt in pana de idei,poate iau ceva de la voi!

[anca1820]

am gasit si astea mai jos..
http://copilulmeu.ro/forum/viewtopic.php?t=3172

[Elabela]

chiar subiectul asta ma intereseaza si pe mine,vreau noutati,de la dulciuri pana la mancaruri gatite
De exemplu eu prepar sigur salata Boeuf,sarmalute in oala de tuci si dupa ce-l taiem pe guit guit niste carnaciori ,friptura...dar la dulciuri ma inec,poate o alba ca zapada...al meu e topit dupa dulciuri...stiti retete de carnati preparati in casa?
Si altele chiar astept si eu idei

[anca1820]

chiar ma gandeam si eu,ca ,asa sigur nu o sa prepar nimic..daca voi nu treceti pe aici!
sotul meu vrea o ciorba de burta..la restul inca ma mai gandesc

[raluca_teodora]

O ciorba ar merge excelent, sa mai spele greata... Dar al meu sot a comandat deja supa de gasca, poate ciorba de Revelion. Apoi salata de ciuperci cu mult usturoi , sa am motiv dupa aia sa iau colebil sau cum se mai cheama.
Si daca macelarul care taie pe Ghita scoate carnea frumos, si se poate realiza, poate o rulada, cu ceva exotic, de ex cu mere si telina (nu sariti pe mine, nu am inca reteta, urmeaza sa o cer), daca nu, atunci ceva mai simplu, un muschiulet in care strecor un carnat cu coada de la lingura de lemn si il var la cuptor.
Iar dulciuri... pentru mine nu e Craciun daca nu e cozonac - cu nuca si cu mac- si alte soiuri de prajituri, neaparat cu nuca. Numai ca noua mea mobila de bucatarie nu imi lasa spatiu suficient pentru framantat, iar "productia" de nuci a fost slaba anul asta . Mai vad, poate un tort cu fructe si crema de vanilie (cu fructele ramase de la bb )

[Sagetutza]

Sa va spun io ce vreau sa gatesc de Craciun, de-oi fi intreaga si sanatoasa pin' atunci, sa dea Dumnezeu?

Cit mai diversificat, ca sa multumim pe toata lumea, barbat, copii...poate si animalele de pe linga casa :

-Ciorbica de pui cu taitei facuti in casa, chiar daca se maninca in tot anul, dar prefera copiii;
-Salata boeuf, prefera sotu';
-Sarmalute inghesuite in foi de varza si coapte in cuptorul propriu, in oala de lut bineinteles (a mea, sau daca se sparge intre timp, o imprumut pe a Cellyei...chiar daca e din Galati, ii spun sa o puna de pe acum pe Prut si vad io cum o trag la deal, spre nord), aici preferam mai multi din casa...mai ales catelu', dar el prefera fara smintina;
-Costite si cirnati facuti in casa, dar cu porcul statului- ca la noi inca nu figureaza pe nicio lista dar'mite in vreun cotet personal- relativ condimentati si dupa preferinte, un pic fierti...ca sa nu se aseze de-a curmezisul, zicem noi;
-La prajituri, anul acesta incercam Scutecele Domnului, care mie mi se par super delicioase...sper sa ramina ceva si pe a doua zi...

Acestea toate ar trebui in mod obligatoriu dar, daca nu ne ajung banii pt. procurarea materiei prime, deja i-am propus sotului sa trimitem copii la colindat de pe 23 Decembrie...poate si de pe 22, daca ma gindesc mai bine...
...mai in gluma mai in serios, v-am spus in mare ce ne-am dori...sper sa le ducem si la indeplinire, daca nu, intrebam familia si rudele: "n-aveti 2 locuri in plus la masa?...copiii, ii vom tine in brate..."

Va doresc spor la orice aveti de gind sa gatiti pt. acest Craciun si Revelion si apoi, va mai doresc sa aveti o luna superba de Decembrie, plina de surprize si bucurii din partea tuturor celor dragi !

[raluca06]

fetelor dragutelor...
la capitolul asta m-ati dat gata. Eu sint din firea mea o gurmanda si imi place sa maninc tot felul de bunatati.
Din pacate sotul maninca unilateral (adica cartofi si carne)-chiar acum mestec prin cratiti (ati ghicit-carofi si friptura!, ca vine sotul la amiaza ), de fapt o cam trecut de amiaza da am dormit ca nesi si eu si copila pin la 11 fara un sfert azi!

in rest, el maninca cam trei feluri de supa, ciorba (de pui cu galuste, de perisoare si de cartofi ) iar legume morcov si cartof si cam atit...la capitolul dulciuri ar minca non-stop minciunele, gogosi langosi, placinte si chestii de astea dospite si ciocolata de casa...in rest daca fac prajituri ori le fac cadou ori la maninc singura (ceea ce ar trebui sa cam evit ca sa nu devin o
Deci, de sarbatori o sa fac friptura, o rulada de carne cu cirnaciori de casa in mijloc, sarmale, o ciorba (io vreau acra, da inca nu stiu cum), vreo 2 feluri de prajituri si un tort (pe care o sa le impart intre soacra si mama) si mai vad io restu. Dar sint deschisa la sugestii si idei. Va pup.

[anca1820]

raluca06,ciorba de pui a la grec e acrisoara,are o lamaie in ea! si mai e si buna si usor de facut

[alexandramaria]

Mai fetelor, ma complexati!!!!Eu nu gatesc nimic pentru ca in ultimii ani de Craciun am fost pe munte si apoi la mama acasa unde sunt super bunatati!Acum cu atat mai mult, ca nu am pentru cine gati, dar imi doresc un Craciun in care sa gatesc impreuna/pentru cel drag mie.
Dar..deocamdata voi aduna retete.

[Violeta-Horj]

Hmmmm, si eu vreau sa gatesc de Craciun dar inca nu m-am hotarat ce. Cred ca voi face ciorba de perisoare, la aperitive ceva umpluturi cu branza de vaci(sunca umpluta cu branza, ardei umpluti cu branza), chiftelute, snitele. Voi pune la cuptor ceva friptura de pui (ca sotu meu nici nu vrea sa auda de frituri de porc). Sarmale nu fac ca-mi trimite soacra + tot felul de sunculite, jamboane - ea are talentul asta minunat ca ne trimite la diverse evenimente mezeluri din astea finute Traiasca soacra! + bineinteles si cateva din prajiturile pe care le face ea.
Voi mai face vinete cu maioneza sau salata berlineza care e tot cu maioneza, astea nu lipsesc la noi de sarbatori sau ciuperci cu maioneza.
Prajituri, cum spuneam mai sus o parte primesc de la soacra, cu toate ca anul asta vreau sa o bat sa nu ne mai trimita ca ajunge ca atatia ani ne-a tot dat. Inca nu stiu ce praji fac, mai vad. Va mai scriu io.

Intre timp va mai spun ca in 19 dec. voi avea musafiri de departe si le voi pregati: o ciorba de pui a la greq, un escalop de ciuperci cu piept de pui si cred ca fac din nou cozonac a la Nadia.
Pupici la toate.