Bucatarie extrema !!!

[HappyHippie]

Bucatarie extrema (documentar, 2004) astazi 23:00 la Viasat Explorer

Un documentar provocator care examineaza practici culinare neobisnuite din toata lumea. Triburile din Papua New Guinee vaneaza in ape infestate cu crocodili pentru a prinde delicatesa locala - lilieci - si a aduna larve. In Coreea de sud, suntem martorii artei prepararii caracatitei de vie, in timp ce in Filipine embrionii de rata fierti moale se dovedesc greu de inghitit. Membrii Clubului Exploratorilor din New York se aduna pentru a gusta mancaruri ciudate din toata lumea, de la tarantule pana la momite de taur.

Vazand in programul tv acest subiect, m-am gandit sa vi-l propun spre discutie...eventual sa ne impartasim experientele ( daca le avem ) sau opiniile despre acest aspect mai putin obisnuit al bucatariei.

Da' hai mai bine sa vedem documentarul si apoi sa stam de vorba...vizionare placuta

[AdeL26]

Auzi, pe mine ma mai tenteaza una alta (de ex: picioruse de broscute, raci, calamar) dar in nici un caz cele pe care le-ai enumerat tu. Chiar sunt "extreme" . Sa uram pofta buna celor care la servesc .
Totusi, interesant.

[mina]

Adel, alimentele de care vorbesti tu nu sunt deloc extreme, sunt ceva obisnuit pe aici, ca si prin Spania, Italia, etc. Ceva extrem mi se par mie lacustele, furnicile, viermii si alte asemenea, pe care eu nu le-as putea

[MIRI2005]

Am vazut documentarul ala aseara. Faza critica a fost la inghitit caracatite vii, cand se lipeau cu ventuzele de limba , gandaci, snitel de paianjeni , ochi de vaca , lilieci prajiti si multe alte asemenea. Bleah, yac,

[HappyHippie]

Ok

[MariaParvu]

[Trix]

Anul trecut am avut ocazia sa gust lacuste prajite aduse din Thailanda in conserve. Al meu prieten a dus munca de convingere de 2 saptamani. Si gustul, pai are un gust de nuca prajita, dar mai fibros.

Am mai papat oua de pescarus care sunt delicioase. Sunt mai grele pentru stomac, dar sunt foarte bune cu o bere alaturi mai amara.

Limba de cod. As fi putut manca 3-4 kg, dar erau limitate

Si ochi de oaie facut de o iranianca. Si fata stia bine ce face.

De fiecare data a luat destul de mult sa fiu convinsa, dar nu am regretat in nici un moment.

[mela81]

oai,trix!cum ai putut manca OCHI?fie si de oaie.bleach!
dar mancare din caine sau pisica vi se pare normal?ca pe mine ma cam apuca greata cand ma gandesc.
mi-a adus odata sotu o conserva si mi s-a parut mie ca are gust ciudat,nu prea mi-a placut.si dupa ce am mancat-o m-am uitat pe cutie si am vazut ca e din carne de cheval.am crezut ca-mi dau matele afara cu saracul cal cu tot.
nu-mi place nimic ce e ciudat.
raman la pasare,vita,porc si miel.imi ajunge.

[Trix]

[mela81]

daca tu zici... eu nu vreu sa o incerc,m-am saturat de ea deja