TURC

[Rica]

ayran doner
Sa porti iubita hainele! Imi imaginez cum ai fi fost in rochita aia vaporoasa la petrecere, unde nu numai ca alergai dupa Emre, dar mai erai si batuta de vant.

Ai explicat tu pe undeva pe la pagina 7 ce este acela ayran, ai spus ca e delicios, dar eu vreau mai multe detalii! Zici ca e iaurt cu apa si sare?! Scuze, dar e greu sa imi imaginez ca e...delicios si de asta vreau detalii.
Ai mai spus ca sotul tau "visa" la doner. Asta ce mai e?

Eee si daca tot am adus vorba de mancare lumineaza-ma si pe mine daca turcii au auzit despre shaorma si kebab. Kebabul cred ca se intalneste si la turci, nu? Si cum naiba se scrie corect: kebab sau kebap?

[lizi74]

ok rica hai ca iti explic ce si cum: ayranul este intr-adevar un amestec de iaurt sare si apa; cred ca problema este la iaurt: iaurtul nostru din romania este mai dulce... asta de aici este iaurtul ala de tara, gros si un pic mai sarat, ca o smantana mai acra... uite c anu am incercatr sa fac ayran acasa in romania ca sa imi dau seama de diferenta dar tu incearca- ce ai de pierdut? aici se bea si pt ridicarea tensiunii....

cat priveste cealalta problema: donerul este carnea aia pusa pe bat care se invarteste la plita verticala ... este f buna si se face cam din toate tipurile de carne (mai putin porc desigur )
shaorma este versiunea araba a donerului... adica arabii asa o numesc si imi povesteste al meu sot ca e o mica diferenta de gust- cica chestie de obisnuinta... kebabul este o denumire generala a unormancaruri cu carne... exista f f multe feluri de kebab (cam vreo 60 ) si fiecare este specifica unei zone, de ex: adana kebab, urfa kebab - bla bla....

io sper ca te-am mai lamurit putin dar daca nu mai intreaba....
in bucuresti a fost greu sa gasim ceva asemanator gustului donerului de pe aici - de ex. ...

[Rica]

Multumesc de raspuns Lizi! Uite asa mai afla omu' cateceva! O sa incerc sa fac si eu ayran. O sa cumpar un iaurt mai gras, o sa il sarez putin si subtiez cu apa cat sa devina lichid. E bine asa?

[kamellya]

fara suparare dar fabulezi din intamplare si eu traiesc in turcia de vreo 3 ani mai exact in antalya deci stiu ce vb de ce nu le povestesti fetelor cum e privita femeia aici?de ce nu le povestesti fetelor care e reactia oamenilor cand imbraci o fusta scurta sauo bluza decoltata si mai ales reactia tutror cand le spui ca esti romanca?am vizitat cam 70% din tara asta e o tara frumoasa ok dar viata aici...statutul femeii aici...lasa mult de dorit ca sa nu mai vb de sistemul lor de k...eu personal daca as avea de ales nu as mai sta o clipa aici

[oly76]

[Trix]

kamellya, stai un pic, ia-o incetisor. Depinde foarte mult mediul in care traiesti intr-o tara, depinde foarte mult mediul familial in care ai intrat. Nu da cu rosii in Lizi. Asta este parerea ei. Este o norocoasa si se bucura pentru asta si noi ne bucuram pentru ea si prin intermediul forumului ne bucuram si noi, dar nu inseamna ca minte, ca fabuleaza. Ofera-ne si cealalta parte, si partea goala a paharului. Subiectul este deschis si pentru opinii contradictorii daca sunt argumente pertinente. Ofera ochilor nostri ce vezi tu.

[kamellya]

personal nu am nimic cu liz nu intelegeti gresit sa ma apuc acum sa va povestesc mi-ar trebui cateva zile..in fine...cateva exemple despre sistemul de aici dupa cum spunea liz ca profesorii sunt platiti apr 1000 de lire...corect dar stiati ca pt asta orice profesor este trimis in estul tarii obligatoriu pt cel putin 3 ani in sate care sunt lipsite de curent apa s.a.m.d stiti cum arata scolile aici....ca o cocina de porci sunt si scoli frumoase ce-i drept dar majoritatea...Stiati ca benzina este cea mai scumpa nu din Europa ci...din lume..taxele sunt infernale totul este scump mai putin textilele care dupa cum spunea si ea sunt f ieftine pt ca sunt de unica folosinta adica dupa ce le speli nu mai ai ce face cu ele poate doar carpe de sters pe jos.Apropo zicea de nu stiu ce bluza esprit:)))cu siguranta poate imitatie esprit la 2 lire.Nu stiati ca turcii sunt un fel de chinezi?Se pricep de minune la asta.Cat despre istanbul ok...un oras frumos dar oamenii...sunt in stare sa-ti dea in cap sa-ti ia lantul de la gat...cate crime se petrec intr-o zi in ist nu stiu exact dar in orice caz te ingrozeste.

[MariaParvu]

hm... si totusi, la noi profesorii incepatori sunt plsatiti cu 150 euro, iar scolile sunt jalnice si infecte, nu te trimite nimeni 3 ani la cucuietii din deal, da' nici post nu=ti da nimeni, la pensie iesi la 60 ani cu o pensie de-ti vine sa-ti cumperi cosciug direct... strazle sunt toate pline de gropi, si de hoti, hainele sunt si proaste si scumpe, nu-ti poti cumpara o casa, o masina fara mii de sacrificii (din salariul ala de profesor amarit), ziarele dau cu pietre ca faci o meditatie cda sa ai ce minca... iesi la iarba verde si nu ai unde te aseza de mkizerie... si totusi, avem o tara frumoasa... prefer sa ma uit pe sus ca sa nu vad rahatul in care calc... la fel e si turcia asta, ne-a aratat Lizi ce e mai bun... nu da cu rosii din cauza asta.
pina la urma, tot cred ca e mai bine la ei decit la noi... parerea mea!

[cristina_gl]

Si daca ma gandesc bine, Lizi ne-a strecurat si cate ceva din partea aceea... urata sa-i zicem. Dar ma indoiesc ca exista vreo tara in care toata lumea sa fie perfecta, totul sa functioneze ca un ceas elvetian (poate in Elvetia? ). Ma indoiesc ca exista vreun loc in care nu sunt crime, in care nu poti avea ghinionul sa ti se dea in cap pe strada. De ce sa vorbim despre toate astea cand avem canalele de stiri la dispozitie, cand simplul gest de a butona telecomanda te poate arunca in depresie? Astazi s-au implinit cinci ani de cad au cazut turnurile din New York. Unde? In minunata, perfecta America! Nu vreau sa divaghez, vreau doar sa scot in evidenta ca oriunde in lume siguranta nu ma e ceva... sigur. Iar oamenii sunt la fel peste tot: si buni si rai, si bogati si saraci, si extremisti, fanatici, dar si binevoitori si toleranti. Si cred in continuare ca Turcia se mai civilizata si mult mai democratica decat Romania pitoreasca.
Poate ai sa ma intrebi de ce nu plec in Turcia sau in alta parte. Pentru ca aici am familia, un apartament intr-un bloc, dar e totusi o realizare (mare!!!), un serviciu cam prost platit dar relativ sigur. Si mai sunt si altele, dar nu vreau sa ma intind prea mult. Daca alti romani si-au gasit fericirea, sau cel putin multumirea sufl;eteasca in alta parte, bravo lor si rusine noua, astora care ramanem acasa si care nu putem schimba nimic.

[Rica]

Kamellya zici ca nu ai nimic personal cu Lizi, dar nu mi-a placut prima ta interventie in care spuneai ca "fabuleaza".
Evident ca fiecare isi traieste propria experienta. Si despre Romania doua persoane diferite prezinta doua pareri diferite, formate pe baza experientelor traite. Asa si despre Turcia sau despre oricare alta tara.
Textilele sunt ieftine in Turcia dar nu sunt chiar "carpe". Eu de ex, cumpar pentru fi-mea hainute turcesti care mi se par de calitate si nu foarte scumpe.
Iar daca turcii sunt asa de limitati cum se face ca oamenii care isi petrec vacantele in Turcia sunt asa de incantati?
Legat de benzina...Aici functioneaza legea cererii si a ofertei. Pai daca turcii au doar 2 cai ferate cum naiba sa nu fie benzina scumpa?!!