Alimentatia copilului
Posted: Thu Feb 23, 2006 10:55 pmDe la 1 la 2 ani copilul perfectioneaza capacitatile sale, elaborand si finalizand, in mod din ce in ce mai precis si articulat, descoperirile pe care le-a facut pana acuma. Incepe sa caute prietenia copiilor ca sa poata sa arate sentimentele sale proprii: se supara daca e certat, e fericit daca e cocolosit, cauta incurajari din partea adultilor in privinta comportamentului sau.
In aceasta faza, una dintre activitatile preferate ale copilului e cea de a imita comportamentul si limbajul adultilor, incercand sa repete fraze, cuvinte si chiar sa foloseasca acelas ton de voce. In jurul varstei de 2 ani, micutul incepe sa inteleaga ce e corect, ce nu e corect si e instare sa "judece" ceea ce face, cum se compoarta si pune "in oglinda" comportamentul lui cu cel al adultilor.
Mancarea la cresa
Mancarica gustoasa, nici un oblig, ambient confortabil in compania prietenilor. Mancand la cresa, pentru multi copii e intr-adevar un succes. Se intampla cand mananca acasa sa faca mofturi si cand manaca la cresa sa termine chiar tot ceea ce au in farfurie, fara sa-i oblige nimeni. De ce copii la cresa mananca deobicei mai bine decat mananca acasa si cu placere fara sa lase o farmitura in farfurie si acasa fac multe mofturi?
Sa vedem punct cu punct, secretele pranzului la cresa:
- nici un oblig, mai multa libertate. Copii se simt mai autonomi, nu au presiunea parintilor de a manca asta, asta, asta...in putine cuvinte sunt mai linistiti si mananca cu mai multa seninatate si convingere.
- portiile mai mici. De multe ori, acasa, la copil punem in farfurie alimente in cantitate mare, aproape ca ale noastre. Un copil la aceasta varsta ar trebuii sa manance portii mai mici de mancare. Gandindu-ne la paste, 10 paste (penne, farfalle, fusilli) doar cu un fir de ulei de masline, ofera copilului 130 calorie (in plus cu 10% din ce ar trebuii sa manance toata ziua un copil de 2 ani). Ideal e sa dati copilului portii reduse de mancare, cam 1/3 din cele normale.
- se procedeaza incet incet cu introducerea alimentelor noi. Pana la 3 ani, in loc sa ii dati tot timpul ceva divers, e important ca dieta micutului sa fie echilibrata pe toata luna, copilul sa fie indemnat ca sa guste alimente diverse. Pentru a face asta, e bine ca "noutatile" sa fie propuse gradat, respectand alegerile copilului.
- se pregatesc farfurii simple si se respecta orarul. Cand suntem acasa, de multe ori cand mancam noi, mananca si copilul. In realitate, ar trebuii sa se intample invers. Copilul trebuie obisnuit, cu mancaruri simple si nu foarte condimentate, sa cunoasca si sa aprecieze alimentele. Orarul e foarte important pentru a obisnuii copilul, a-l incuraja si sa-l faca sa fie bine dispus. Un copil flamand, ori plange, ori e nervos, ori nu-i convine nimic, un copil care inca nu are apetit, nu mananca, face mofturi si refuza mancarea sau mananca efectiv fiindca voi parintii il obligati s-o faca, cu amenintari, nervi, urlete. Un ambient senin, orarele respectate, sunt extraordinar de importante.
- nu se forteaza copii la cresa. Mancarica oferita celor mici la cresa e facuta in asa fel in cat sa stimuleze curiozitatea copilului si posibilitatea de a manca impreuna cu prietenii lui. Copii care nu vor sa manance la cresa, nu se simt obligati s-o faca.
Cateva sfaturi pentru ai face sa manance si acasa.
-dati un rol activ copilului. Se poate incepe cu pregatirea mancarii, sa-i dati mici responsabilitati, cum ar fi cea de a va ajuta cand puneti masa. De multe ori copii mananca cu mai multa placere cand au un rol activ in pregatirea si organizarea mesei.
- fiti atente la temperatura mancarii. Daca farfuria frige si copilului ii e foame se enerveaza extraordinar de repede.
- comoditatea la masa. E important ca sa aiba tot la indemana si sa fie asezat in pozitie corecta.
- evitati sa-i dati dulciuri cu speranta ca va manca. Riscul e acela de a impinge copilul sa foloseasca mancarea ca arma impotriva dumneavoastra. Daca micutul nu mananca (si cresterea lui e corecta), va recupera la alte mese.
- nu-i dati mancarea "ca o fapta buna". Promitand unui copil ca daca e cuminte cand mananca o sa primeasca ceva dulce, riscam sa falsificam raportul lui cu mancarea.
Meniul saptamanii
Cerintele energetice se maresc progresiv cu cresterea copilului si se pot schimba din zi in zi. Caloriile necesare pentru un copil care are 1 an sunt 797 kcal, pentru fetite de aceeasi varsta sunt de 739 kcal; aceste calorii se dubleaza cand copilul ajunge la varsta de 3 ani. Cunoscand caloriile ideale de care are nevoie un copil, nu e de ajuns sa facem o dieta saptamanala. Trebuie tinut cont ca, caloriile (care dau energia necesara copilului pe toata ziua) trebuie date in mod corect:
- micul dejun 20% din calorii
- gustarica pe la jumatatea diminetii 5%
- pranzul trebuie sa acopere 40%
- gustarica de dupa amiaza 10%
- cina trebuie sa satisfaca 25%
Care alimente la fiecare masa?
Alimentatia ideala pentru un copil trebuie sa fie schimbata si sa fie ca o "roata", sa incercati sa-i dati alimente sanatoase, calitative si sigure.
Iata ce ii puteti propune:
- la fiecare masa, cerealele: pasta, orez, biscuiti, paine, etc.
- cel putin de 2 ori pe zi fructa si verdeturi
- 3-4 ori pe saptamana, carnea slaba
- 1-2 ori pe saptamana sunca
- 2-3 ori pe saptamana peste
- 1-2 ori pe saptamana oul (acum si intreg)
- 1-2 ori pe saptamana branzeturile
- 3-4 volte pe saptamana, legumele combinate cu cereale.
In aceasta faza, una dintre activitatile preferate ale copilului e cea de a imita comportamentul si limbajul adultilor, incercand sa repete fraze, cuvinte si chiar sa foloseasca acelas ton de voce. In jurul varstei de 2 ani, micutul incepe sa inteleaga ce e corect, ce nu e corect si e instare sa "judece" ceea ce face, cum se compoarta si pune "in oglinda" comportamentul lui cu cel al adultilor.
Mancarea la cresa
Mancarica gustoasa, nici un oblig, ambient confortabil in compania prietenilor. Mancand la cresa, pentru multi copii e intr-adevar un succes. Se intampla cand mananca acasa sa faca mofturi si cand manaca la cresa sa termine chiar tot ceea ce au in farfurie, fara sa-i oblige nimeni. De ce copii la cresa mananca deobicei mai bine decat mananca acasa si cu placere fara sa lase o farmitura in farfurie si acasa fac multe mofturi?
Sa vedem punct cu punct, secretele pranzului la cresa:
- nici un oblig, mai multa libertate. Copii se simt mai autonomi, nu au presiunea parintilor de a manca asta, asta, asta...in putine cuvinte sunt mai linistiti si mananca cu mai multa seninatate si convingere.
- portiile mai mici. De multe ori, acasa, la copil punem in farfurie alimente in cantitate mare, aproape ca ale noastre. Un copil la aceasta varsta ar trebuii sa manance portii mai mici de mancare. Gandindu-ne la paste, 10 paste (penne, farfalle, fusilli) doar cu un fir de ulei de masline, ofera copilului 130 calorie (in plus cu 10% din ce ar trebuii sa manance toata ziua un copil de 2 ani). Ideal e sa dati copilului portii reduse de mancare, cam 1/3 din cele normale.
- se procedeaza incet incet cu introducerea alimentelor noi. Pana la 3 ani, in loc sa ii dati tot timpul ceva divers, e important ca dieta micutului sa fie echilibrata pe toata luna, copilul sa fie indemnat ca sa guste alimente diverse. Pentru a face asta, e bine ca "noutatile" sa fie propuse gradat, respectand alegerile copilului.
- se pregatesc farfurii simple si se respecta orarul. Cand suntem acasa, de multe ori cand mancam noi, mananca si copilul. In realitate, ar trebuii sa se intample invers. Copilul trebuie obisnuit, cu mancaruri simple si nu foarte condimentate, sa cunoasca si sa aprecieze alimentele. Orarul e foarte important pentru a obisnuii copilul, a-l incuraja si sa-l faca sa fie bine dispus. Un copil flamand, ori plange, ori e nervos, ori nu-i convine nimic, un copil care inca nu are apetit, nu mananca, face mofturi si refuza mancarea sau mananca efectiv fiindca voi parintii il obligati s-o faca, cu amenintari, nervi, urlete. Un ambient senin, orarele respectate, sunt extraordinar de importante.
- nu se forteaza copii la cresa. Mancarica oferita celor mici la cresa e facuta in asa fel in cat sa stimuleze curiozitatea copilului si posibilitatea de a manca impreuna cu prietenii lui. Copii care nu vor sa manance la cresa, nu se simt obligati s-o faca.
Cateva sfaturi pentru ai face sa manance si acasa.
-dati un rol activ copilului. Se poate incepe cu pregatirea mancarii, sa-i dati mici responsabilitati, cum ar fi cea de a va ajuta cand puneti masa. De multe ori copii mananca cu mai multa placere cand au un rol activ in pregatirea si organizarea mesei.
- fiti atente la temperatura mancarii. Daca farfuria frige si copilului ii e foame se enerveaza extraordinar de repede.
- comoditatea la masa. E important ca sa aiba tot la indemana si sa fie asezat in pozitie corecta.
- evitati sa-i dati dulciuri cu speranta ca va manca. Riscul e acela de a impinge copilul sa foloseasca mancarea ca arma impotriva dumneavoastra. Daca micutul nu mananca (si cresterea lui e corecta), va recupera la alte mese.
- nu-i dati mancarea "ca o fapta buna". Promitand unui copil ca daca e cuminte cand mananca o sa primeasca ceva dulce, riscam sa falsificam raportul lui cu mancarea.
Meniul saptamanii
Cerintele energetice se maresc progresiv cu cresterea copilului si se pot schimba din zi in zi. Caloriile necesare pentru un copil care are 1 an sunt 797 kcal, pentru fetite de aceeasi varsta sunt de 739 kcal; aceste calorii se dubleaza cand copilul ajunge la varsta de 3 ani. Cunoscand caloriile ideale de care are nevoie un copil, nu e de ajuns sa facem o dieta saptamanala. Trebuie tinut cont ca, caloriile (care dau energia necesara copilului pe toata ziua) trebuie date in mod corect:
- micul dejun 20% din calorii
- gustarica pe la jumatatea diminetii 5%
- pranzul trebuie sa acopere 40%
- gustarica de dupa amiaza 10%
- cina trebuie sa satisfaca 25%
Care alimente la fiecare masa?
Alimentatia ideala pentru un copil trebuie sa fie schimbata si sa fie ca o "roata", sa incercati sa-i dati alimente sanatoase, calitative si sigure.
Iata ce ii puteti propune:
- la fiecare masa, cerealele: pasta, orez, biscuiti, paine, etc.
- cel putin de 2 ori pe zi fructa si verdeturi
- 3-4 ori pe saptamana, carnea slaba
- 1-2 ori pe saptamana sunca
- 2-3 ori pe saptamana peste
- 1-2 ori pe saptamana oul (acum si intreg)
- 1-2 ori pe saptamana branzeturile
- 3-4 volte pe saptamana, legumele combinate cu cereale.
![[pupi]](./images/smilies/pupic.gif "Pupic")
http://lilypie.com/pic/060316/kzib.jpg![[alc]](./images/smilies/alcool.gif "alcool")
![[bebe]](./images/smilies/copil.gif "bebe")
.Si Andrei face exact la fel. Cu bunica pe care o "conduce" si in fata careia "el este seful"se descurca de minune cu lingurita!Incearca numai sa-l lasi la masa cu o persoana straina.Vezi isi aminteste sa manince singur?Ei au memorie mai buna decit ne imaginam noi!