Carte de bucate...testate

[deea99]

Se rumeneste( ca la sosul alb pt. bb) o lingura de faina in unt, se adauga spanacul tocat si o ceasca cu lapte, se potriveste de sare si se lasa la fiert 10'.

Astazi l-am gatit astfel:am inabusit o ceapa, in ulei, am pus spanacul tocat, apoi bulionul, sarea si o cana de apa in care am fiert spanacul ,l-am lasat la fiert cu capac 10'.
Ii poti face si asa fetitei pt. ca nu este ceapa calita.

[suzana_vladoiu]

Si eu am auzit ca laptele ar scoate amareala din spanac, dar inc nu i-am facut niciodata Ioanei!!!

[miti76]

Am vazut o reteta super pe Acasa. Sa nu intelegeti gresit, nu ma uit la telenovea, dar matusica da numai pe Acasa si am vazut reteta. Va spun ce cantitati am folosit eu: 500 g ciuperci proaspete, 450 g spanac la punga (nu am gasit verde), doua cepe potrivite, dar cred ca iese super si cu trei legaturi de ceapa verde, doua oua, o bucata de telemea de vaca (un cub cam de 7/7 cm), marar (eu am uitat de marar), foi de pateuri din comert. Se calesc ciupercile cu ceapa in ulei de msaline, se fierbe un pic spanacul si se scurge. Se amesteca toate cu branza rasa si ouale si mararul. Se poate pune si un praf de piper. Se pune o foaie in forma de tarta sau in tigaie rotunda. Se pune umplutura si se acopera cu alta foaie. Se da la cuptor. Eu am mai intepat-o pe alocuri cu furculita, cand s-a mai umflat. Este delicioasa rece.

[mina]

Buna, fetelor!
Eu spanacul il pun in pure. Il fierb bine, il maruntesc cu furculita (sau cu mixerul, daca bebe e prea mic) si il pun in pure. La fel fac si cu broccoli, e foarte bun! cu un pic de jambon sau ficatel de pui...Mmmmmmmmmmmm

[BeatriceB]

buna.acum v-am descoperit;noi intram pe 0-12luni,dar cum avem deja 1 an si aproape 2 luni si cautam retete peste an.ma bucur ca v-am gasit,am incercat cateva din retetele propuse si am si eu cateva pentru voi.
1. pateu
2 cartofi, 3 ficatei de pasare, 50ml lapte,1 lingura unt,1/2 lingura smantana,sare
se fierb cartofii cu ficateii, se paseaza, apoi se adauga celelalte ingrediante.se serveste cu paine.

2.pui cu orez
50g carne de pui,30g orez, 1 morcov ras, 250ml apa, 1 bucatica unt, 2lg. suc de portocale.
se rumeneste puiul taiat bucatele.se adauga orezul,morcovul ras si apa. (pe parcurs eu am mai adaugat apa) se dau in clocot apoi se fierb 20 min.la foc mic. se scurg si se am. cu unt si suc de portocale

3. budinca de mere
2 oua, 50g zahar, 20g unt, 30g faina, 250g mere rase
merele se curata,se rad si se presara cu zahar.separat se freaca untul cu zaharul, se adauga galbenusurile, faina in ploaie si merele.la urma albusurile spuma. se coace aproximativ 15 min in forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet. se serveste cu sirop de fructe

pofta buna

[lili_ang]

Yupiiiii, sa traiesti!!! Ce bine imi par cand posteaza cineva la subiectul asta! O sa incerc si eu budinca de mere, cred ca chiar astazi!! Merge la gustarea de dupa amiaza, nu? Banuiesc ca seara nu prea merge deoarece are oua si am auzit ca nu prea e bine sa dai ou seara!!

[BeatriceB]

buna lili. da,se spune ca oul este dimineata medicament,la pranz mancare si seara otrava...
budinca merge la gustarea de la ora 16-17
am si eu o intrebare: cum pun o fotografie cu copilul meu...?

[mina]

Cica povestea cu oul seara nu e adevarata, dimpotriva: oul ar fi tare digest si unii medici chiar il indica pentru masa de seara. Acum, fiecare face ce crede... Eu ii mai dau cate odata cu orez si nu e nici o problema.

[miti76]

Si eu ii dau lui Luca ou seara. Asta de cand nu mai pot sa-i dau cereale, caci a facut o indigestie peste noapte de la ele si le refuza seara.

[doinaden]

Miti crezi ca e bine sa manance ou seara? nu e ca un plumb in stomac? eu intreb numai pt ca socrii mei si pediatrul mi-au bagat chestia asta in cap si nu mai stiu ce sa cred,eu le mai fac mamaliguta cu branza topita si lapte, in care -daca as pune si un ou fiert moale-ar avea un gust deosebit de bun.