Ma bucur din suflet ca ma primiti.
Am f. multe prietene si pe un alt forum (nu stiu daca pot sa spun numele) cu care vb. de vreo 2 ani, de pana sa raman insarcinata.
Asa ca pot aduce multe inf. poate utile si pt. voi, chiar daca aveti copilasi mai mari...
Iata o alta reteta:Ostropel din pui cu piureu de cartofi
peste 8 luni
Timp de pregatire: 12-15 min.
Timp de coacere (ostropel): 1-1/2 ora
Timp de fierbere (cartofi): 15 min.
Ingrediente:
Piureul de cartofi: 2-3 cartofi mari, sare, 30-40 g.unt, lapte cat cuprinde
Ostropelul: 1-2 piept de pui (sau 2-3 copane de pui), sare, piper, un praf de cimbru, 1/2 cutie cu rosii in bulion, sau 3-4 linguri cu bulion de rosii, 3-4 catei de usturoi taiati felii; optional - 1-2 lgt. Vegeta
Se pune intr-un vas de Jena carnea de pui se condimenteaza se toarna apa (cat sa cuprinda toata carnea), se toarna rosiile (pasate cu furculita - bine)sau bulionul, usturoiul, vegeta si se pune un capac sau folie de aluminiu.
Se lasa la cuptor timp de cel putin 1 h.
Se pune ostropelul in farfurie asezonat cu piureu de cartofi si se poate servi cu salata verde, sau de castraveti acri sau gogosari.
Este o mancare usor de mancat apreciata de copiii "mofturosi", care se plictisesc atunci cand au in fata o mancare "grea".
Mult succes in preparare si POFTA BUNA ! piticilor vostri.

