iaurt de casa

[NADIUTZA]

Fetelor, cum se face iaurtul in casa? va pup si sanatate multa! plangeeee si nu mai pot sa scriu

[OANA-B]

iti dau reteta primita de la Larisa, asa cum a scris-o ea:
1 kg lapte de vaca, il fierb. Cand e caldut, il impart in 2.
Pentru iaurt, pun in jumatatea de kg 4-5 lingurite din iaurt de ieri. Daca faci pentru prima data, folosesti iaurt din comert (eu am folosit campina). Las vasul ca caldura, pe calorifer de ex, sau in apa calda, cam 3-4 ore, si apoi il iau si il las la temperatura camerei cam 2-3 ore si e gata. Apoi il pui la frigider si e valabil 24 de ore.
succe1 (asta e de la mine )