fiertura de carne este nociva?

[adanada]

stiti ceva despre asta?
azi am facut supa de pui si i-am oprit si ei intr-un vas, inainte sa pun vegeta. nu i-am dat insa. (astept raspunsurile la acest subiect )
dar cineva mi-a zis ca ar fi nociva apa in care a fiert carnea. mi-a spus ca atunci cand ii da supa cu carnita, carnea o fierbe separat si foloseste doar zeama de la legume.
voi cum stiti?
dati la copiluti zeama de la carne?
fata mea are 9 luni si a inceput diversificarea la 7.

[mela81]

eu nu am mai auzit asa ceva.Lara mananca supica pe carnita de la 7 luni.

[patrib]

Eu nu-i fierb carnea in supa, ci separat. Am inteles ca osul elimina o gelatina care e toxica pentru copii pana intr-un an si deci doar carnea cu os trebuie fiarta obligatoriu separat. .Dar eu nu m-am riscat si ii fierb orice carne separat, chiar si ficatelul.

[anais8]

Eu stiam ca prima apa in care fierbe carnea se arunca dar urmatoarea se poate manca.

[cristina_gl]

Si eu i-am dat fiertura de carne abia dupa 1 an. Nu stiu daca e toxica sau nu pana la urma, insa am ales sa fiu precauta.

[Mihaela_Miruna]

Am ramas cu ochii cat cepele.
Cum sa fie toxica. Se arunca prima si a doua apa ( asa fac si pentru mine) pana ramane apa curata, daca mai e ceva se spumeaza.
Gelatina din oase e buna pentru fxarea calciului.
Fetelor nu va mai panicati din orice fleac!

[Mama_Clarei]

Si totusi.... daca se schimba apa in care a fiert carnita, cum se mai pastreaza gustul carnii in zeama?
Eu nu o arunc nici macar pe prima.
In supa, ii pun Clarei numai piept de pui, fara pielitza.
Supa i-o prepar zilnic, sa fie proaspata, ii fac intr-o olicica.
Cred ca, dincolo de recomandarile medicilor, sunt si instinctele mamei. Cum "ne lasa inimioara"....
Fiecare dintre noi isi doreste numai binele pt . Si sunt sigura ca reusim sa le oferim ceea ce merita, atata vreme cat suntem interesate de asta. Putina relaxare nu ne strica... si o vorba intre fete, sfaturi si idei. Doar de aceea ne aflam aici. Corect?
Pupici, Daniela.

[cadbury]

La inceput eu i-am dat supa cu tot cu zeama in care a fiert carnea si fara sa schimb nici o apa. Initial, totul mergea bine, nu avea fata nici o problema la burtica, eram multumita... Pe urma i-am introdus cartoful, la scurt timp oul si tot pe atunci si cerealele cu grau de la Nestle... Nu stiu ce s-a intamplat, poate ca au fost prea multe deodata (sau sa fi fost de vina zeama de la carne?!?...) ca scaunele au inceput sa fie mai moi si a trebuit sa pun copilul pe regim. Doctorita noastra, care initial nu se opusese la ideea de a-i da carnea cu tot cu zeama in care a fiert, de data asta ne-a spus sa-i dam doar carnea, si atat - fara alte comentarii - o fi stiind dumneaei ce si cum. Acum, dupa experienta cu pricina, i-as da carnea separat daca ar fi sa se dea timpul inapoi.

[nicoleta-iustina]

Mai fetelor mie asistenta mi-a spus sa-i dau intai zeama in care am fiert carnita(asta dupa 5 luni jum) iar dupa un timp(cam o saptamana ) si carnita, deci.... nu stiu ce sa zic ca vecinei mele i-a spus dr ei sa nu-i dea zeama de la carnita, ci doar carnita si asa am facut si eu pana la vreo 7 luni si jum si apoi i-am dat si zeama de la carnita, adica i-am facut supa cum fac pentru noi(bineinteles fara sare si condimente)

[alinaalx]

eu i-am dat de la 5 luni supa cu carnea fiarta separat, dupa care de la 6 luni i-am fiert-o impreuna cu legumele siam inceput sa-i dau si pilaf de orez facut cu zeama de carne... mie asa mi-a zis doctoritza si eu asa am facut...........nu vedeti ca fiecare doctor face intr-un fel?