Forum CopilulMeu

Fetele cum gatiti voi spanacul ? eu am astepatat sa apara proaspat pe piata si... acum nu stiu cum sa i-l prepar la .

asteptam retete !!!!

poti sa il fierbi, pur si simplu, sau sa il faci mancarica: pui un pic de unt intr-o craticioara, lasi sa se topeasca si imeiat adaugi un pic de faina si amesteci ca sa se rumeneasca doar un pic. apoi torni un pic de zeama de la supa si spanacul, care trebuie sa fie deja fiert. oti sa i-l dai cu galbenus. insa, important, trebuie sa ii faci doar cat mananca la o masa, ca pe urma nu mai e voie sa ii dai.
eu i-am dat spanac fiert si pasat, impreuna cu piureul obisnuit, si am mai pus un pic de smanatana.
sper sa ii placa

Eu i-am pus spanac la fiert cu legumele si cu carnita de pui si la final am mixat doar spanac, praz si carnita am pus un pic de ulei de porumb si gata........si i-a placut mult ( e prima data cand papa spanac ).


[img][/img]

Eu de obicei fierb spanacul si il amestec cu orez si piept de pui sau cu galbenus si o lingura de smintina.Cu celelalte legume nu l-am amestecat.Am sa incerc,dar Jasmine nu prea agreeaza pireul de legume.

il fierb,calesc putina ceapa in unt,il mestec si ii dau cu:
-almette
-ficatei
-orez
-piept de pui.

multumim fetelee !!! maine am sa-i fac

Uite 2 retete,le-am mai pus undeva ,dar le mai pun si aici :

Tarta cu pireu de spanac (dupa 6 luni)
1 cartof mare; 50 g de spanac congelat; 1 ou; 40 ml de lapte; 1 lingurita cu smantana proaspata; Se taie cartoful in bucati si se pune la fiert intr-o cratita cu apa. Cu 2 minute inainte de opri focul (pentru ca bucatile de cartof au fiert), se pune in cratita la fiert si spanacul. Dupa ce au fiert, se zdrobesc spanacul si cartofii pana se obtine un pireu, care se amesteca cu oul. Se pune melanjul obtinut intr-un vas termorezistent uns cu unt si se fierbe in bain-marie in jur de 15 minute. Se scoate tarta din vas, se aseaza pe o farfurie si se toarna deasupra laptele caldut amestecat cu smantana proaspata. Se serveste.


9. Piure de spanac
200 g spanac, 1 lingurita zahar, 5 g unt, 5 g faina, 100 ml lapte, 5 g orez, sare, lamaie.
Se spala spanacul pana apa iese curata, se scot coditele si se lasa sa se scurga. Se fierbe inabusit in zeama lui sau in bain -marie. Se toaca pe un fund de lemn. Separat, se face un sos Bechamel din 5 g unt, faina si lapte. Se pune spanacul in sos, orezul care a fost fiert separat, si se lasa sa mai fiarba putin. Se ia de pe foc si se adauga zeama de lamaie. Spanacul nu va fi consumat reancalzit, deoarece este daunator sanatatii!

aaa uite dar se poate face spanacelul cu putina faina? eu am cam evitat faina adica ingrosala....o sa incerc si eu
eu il fac asa pe noi de obicei
fierb spanacul congelat in lapte , fac putina ingrosala cu smantana ,faina si putina apa si calesc putina ceapa(doar un minut sa se moaie ceapa nu sa se friga ) si torn peste. E delicios si amestecat probabil cu putin galbenus fiert e mai bun. Ce spuneti pot sa-i dau si la bebe?

Ei i l-am facut asa-si a papat foarte bine

Cam 250-300 gr. spanac.Bine spalat, oparit 3 minute in apa fiarta. L-am scurs si l-am taiat fasioare subtiri.
Separat intr-o craticuta: 1/2 ceapa rosie, calita 1-2 minute-cat sa se inmoaie-intr-un cubulet de unt.
Piept de pui, dat si asta intr-un clocot in prealabil, apoi taiat bucatele mici mici-sau fasiute - si pus peste ceapa la calit amestecand tot timpul-tot asa 2-3 minute poti pune si un strop de apa, ca sa fiarba, nu sa se prajeasca
Toate astea lea pui intr-un vas de Jena...la cuptor pentru 30 - 35 minute, foc mic, pui din cand in cand apa cate putin.
Este delicios , iar daca ii mai pui la servire si o lingurita de Almette, sau branzica de vaci...succesul este garantat!

[ygrec, cati ani are bebe tau ca tu ii dai ceapa calita???