Forum CopilulMeu

Salutare
nu am mai postat de mult pe forum,insa acum am inceput lucrul iar atunci cand nu este de lucru sunt pe net.Am nevoie de cateva retete de mancare pt bebelusi de 7luni,nu mai stiu ce sai mai fac de mancare.stie cineva un site cu retete pentru bebelusi ,multumesc va pup

Poate te ajut eu cumva:
Spanac cu orez si ficatei la cuptor

Fierbi spanacul,il dai prin sita;separat fierbi ficatelul dupa care il speli;intr-un vas de iena pe care-l ungi cu unt pui ficatelul taiat marunt spanacul dat prin sita si o masurica de orez acoperindu-le pe toate cu apa.Poti pune si o idee de sare.Din cand in cand te uiti sa vezi daca mai trebuie apa.Totul e gata cand orezul e fiert(unflat bine).La sfarsit poti da totul prin robot daca bebe tau mananca mai pasta.
Cantitatile le pui tu in functie de cat mananca bebe tau.

Mere coapte

Cureti merele le tai bucatele le pui tot intr-un vas de iena le presari cu zahar pui si niste scortisoara si mai pui apa dar sa nu le acopere asa pana la jumatate.Le lasi acolo pana se inmoaie bine.Le poti da asa sau amestecate cu biscuiti.

Piure de sfecla si cartofi
Piure de morcovi, bloccolii si piept de pui
Orez cu mar copt

Piure din zarzavatul de la supa

Zarzavatul de la supa (morcov, patrunjel, cartof) se paseaza fierbinte prin sita. Se amesteca cu lapte sau putina smantana, putin unt si zeama de lamaie. Se poate servi ca garnitura, sau felul doi.


Supa crema de legume cu lapte
1 litru apa, 1 morcov, 1 ceapa, 1 radacina patrunjel, 200 g cartofi, 1/2 lingurita unt, 1 lingurita faina, 150 g lapte, patrunjel verde.
Se fierb zarzavaturile spalate, curatate si tocate foarte fin, in apa clocotita. Se paseaza, se adauga sare, se pune din nou la fiert. Separat, se face un sos alb din 1 lingurita de unt, 1 lingurita de faina, stins cu lapte. Se amesteca cu supa. Se lasa sa mai dea 2-3 clocote impreuna. Se pune verdeata tocata fin. Se pot adauga, cand e calduta, cateva picaturi de lamaie.


Piure de spanac
200 g spanac, 1 lingurita zahar, 5 g unt, 5 g faina, 100 ml lapte, 5 g orez, sare, lamaie.
Se spala spanacul pana apa iese curata, se scot coditele si se lasa sa se scurga. Se fierbe inabusit in zeama lui sau in bain -marie. Se toaca pe un fund de lemn. Separat, se face un sos Bechamel din 5 g unt, faina si lapte. Se pune spanacul in sos, orezul care a fost fiert separat, si se lasa sa mai fiarba putin. Se ia de pe foc si se adauga zeama de lamaie. Spanacul nu va fi consumat reancalzit, deoarece este daunator sanatatii!


Supa crema de cartofi
1 litru apa, 300 g cartofi curatati, 1 ceapa, sare, unt, verdeata tocata, lamaie, 1 ou, smantana.
Se clocoteste apa. Se adauga ceapa lasand sa fiarba 20 min, apoi adaugi cartofii curatati si taiati cuburi. Dupa ce au fiert se paseaza prin sita; adauga sare. Drege cu un ou batut cu smantana si adauga patrunjel verde si lamaie.


Cartofi fierti in coaja si ou

1/2 de galbenus (foarte bine fiert)
1-2 cartofi fierti in coaja
1 lingurita ulei de masline (sau de porumb)
putina apa calda (sau lapte )
Se face un piure gustos (puteti folosi si cartofi copti).

GALUSTI DE GRIS CU LAPTE

- 1 ou,
- gris,
- 1 litru apa,
- 300 g lapte,
- 4 lingurite zahar,
- vanilie.
Se pune la fiert apa cu sare. Cand fierbe in clocot, se bate oul intreg si se adauga gris atat cat sa obtinem o pasta care nu curge, fara a fi insa vartoasa. Imediat ce ai pregatit compozitia de galuste, cu lingurita inmuiata in apa tai galusti foarte mici pe care le pui in apa care fierbe.
Se fierb galustele incercand una pe care o taiem in doua cu lingurita, controland daca a fiert si mijlocul. Galustele bine reusite cresc si sunt moi. Cand sunt fierte, se strecoara si se pun in laptele fiert separat cu zahar si vanilie. Se dau ca desert


Sa aveti pofta !!!

O intrebare:Cum se gateste brocoli?Cu iaurt?Cu smantana?

multumesc fetelor de retete,va pup si mai astept si alte sugestii

am si eu o carticica cu retete pt bb 4-12 luni dar cum ti-o trimit?are o gama variata de papici

- fierbi orez intr-un pic de lapte, il iei de pe foc, il pasezi umpic, il amesteci cu un glabenush si-l dai la cuptor.
- fierbi un cartof maricel, pui un botz de unt si cateva linguri de lapte si pasezi cu un ficatel de pui bine fiert si cateva frunze de saalta si patrunjel proaspete.
- fierbi in apa putin orez (il speli bine inainte in apa rece), amesteci in el carne fin tocata de pui, pui ffff putina ceapa tocata, umpic de sos de rosii (facut in casa, fara conservanti), juma' de galbenush si umpli cu ele un ardei ... il pui intr-o craticioara, acoperi cu apa si-l pui la fiert.
dupa ce s-o fiert, cojesti ardeiul (il gusti mai intai sa verfici daca nu e amar!) si pasezi totul.
- faci un piure din legume fierte si mixezi cu peste alb, bine curatat de oase.

nu dau niciodata ou + carne, ou + ficat, ficat + carne la aceeasi masa!