branza calcica cu lapte praf sau lapte de vaca degresat?

[mikidutzza]

Calciu lactic il gasesti la orice farmacie Plus ca e cel mai sanatos asa,doar daca nu face alergie sau Doamne fereste !altceva...cum au mai spus unele mamici ca nu o mananca ...

[oly76]

Miki o fi la orice farmacie de acasa dar multe lucruri de acasa nu sunt aici sin invers. Ma duc la farmacie si alea ma baga la nebuni. Sunt in Italia.

[mikidutzza]

Atunci se explica faptul ca nu stii de unde iei calciu lactic...ma si miram sa nu stii...scuze.Branzica poti s-o mai faci si din lapte prins la care adaugi un pahar de apa fierbinte dupa care o pui la scurs intr-un tifon.Laptete il lasi sa se prinda si nu-l agiti inainte sa faci branza.Dupa ce ai pus apa fierbinte bagi de 2-3 ori lingura fara sa strici laptele prins(laptele se va strange sus iar apa va ramane dedesubt camd e prins).Daca tu crezi ca te ajuta si nu e prea greu de inteles..caci am incercat sa ma fac inteleasa ...sper ca am reusit Anunta-ma daca ai incercat asa.Noi asa o facem si iese super buna.Dar tin sa te anunt ca o mancam noi ,nu o dam inca fetitei...ca de doctora a zis cu calciu lactic... [img]http://photobucket.com/albums/f190/mikidutzza/Laura/?action=view&current=S3700006.jpg[/img]

[OANA-B]

mie cel mai simplu mi se pare sa o fac cu lamaie. fierb bine laptele, apoi pun zeama de lamaie; daca nu se separa zerul si nu se formeaza branzica, mai adaug putina zeama de lamaie. si gata, iese f buna.

[larisa29]

oly, poti incerca sa prepari branzica asa cum ti-a zis Oana. iti iese sigur.

[oly76]

Larisa aveti de-a face cu o persoana care daca nu are cantitati intra in panica: cat lapte (degresat sau nu, lapte praf de care bea Leda)? Cata lamaie? Cat trebuie sa fiarba? Cat sta acolo? Detaliile ma omoara pe mine (nu sunt una "precisa", dar cand e vorba de Leda nu vreau sa ii dau sa papa ciudatenii

[deliavieru]

Va salut mamici! Vreau sa va intreb pe cele cu bebelasi mai maricei de 5 luni:cand ati inceput sa dati branza facuta cu pastile de calciu,ati mai continuat cura de calciu zilnica timp de 10 zile pe luna, cum faceati inainte?
Va intreb fiindca nu stiu cum sa procedez, sa nu fie prea mult calciu...caci in asociere cu vitamina D ar provoca hipercalcemie!Nu stiu ,va intreb pe voi!

[OANA-B]

[larisa29]

oly eu i-am facut asa.: am preparat 250ml de lapte praf, si l-am pus la fiert. cand a dat in clocot am introdus 2 pastile de calciu lactic. tu incearca cu 6,7 picaturi de zeama de lamaie( o storci din lamaie).iei de pe foc, mesteci, si o lasi vreo cinci minute dupa care o strecori printr-o strecuratoare de plastic pe care sa o flosesti doar la asa ceva. am scris ca eu i-am dat. dar nu ii mai dau branzica. sunt chiar curioasa, tu ai intrebat medicul daca e bine sau nu sa le dam bb-ilor branzica pana la un an. sunt tare curioasa...pt. ca eu am o prietene in germania si mi-a zis ca pana la un an branzica e interzisa, cica ar avea prea multa albumina si ar deregla sistemul digestiv. acum, eu sunt complet in ceatza. habar nu am ce sa fac!!!!

[oly76]

Larisa mie pediatrul mi-a scris branzica la ultima vizita. Deci se da si inainte de un an. E adevarat ca aici exista "n" feluri de braza si ar trebui sa o cumpar dar cum eu vreau sa stiu ce ii dau si in magazin nu e intotdeauna proaspata vreau sa incerc la inceput cu cea facuta de mine.

Oana ce dimensiuni are lamaia (in mm te rog )

Mersi mult de tot. O sa incerc prima data cea cu lapte mai slab sa vad cum iese si daca ii place o sa va trimit multi pupici virtuali de la Leda. Stiu ca trebuie sa manance si branzica si sincer eu ii mai dau din cea pe care o mananc eu dar e putin cam sarata si nu trebuie sa se obisnuiasca cu aia.