am pregatit niste carne tocata dupa retzeta asta
Ceapa se toaca marunt si se caleste in uleiul de masline.Se adauga carnea tocata si se lasa pe foc pana se rumeneste.Se pune apoi pulpa de rosii si se lasa sa fiarba.Dupa prima fierbere se adauga sarea,piperul ,dupa care se da din nou in fiert.apoi se adauga cimbrul,se amesteca bine si se da deoparte.
Am umplut ciuperca cu carne,am pus o felie de rosie mica,am pus cascaval ras am pus alta ciuperca deasupra am prins ciupercile cu o scobitoare si am pus unt deasupra si cascaval ras si am dat la cuptor pana sa rumenit putzin cascavalul si apoi cand a fost gata am pus o rosie chery in varv si am ras cascaval peste ele

Statistics: Posted by Nadia_S — Fri Dec 29, 2006 9:08 pm
]]>