ALVITA CU NUCA

SI RETETA DE LA BRANZOICI
doar estimativ, ca maica-mea le face cam la ochi
se face un aluat de cozonac dintr-un kg de faina aproape
lapte cu drojdie si zahar la dospit
3galbenusuri
margarina 250gr, untul e mai indicat ca iese mai bun aluatul
sare, zahar
coaja rasa de lamaie
se framanta bine si se lasa la dospit, dupa ce a crescut se intinde si se taie patratele in care se pune umplutura din
braza de vaci cu albusurile si zahar se pun si stafide optional
apoi se ridica colturile in mijloc, se pun pe tava, se lasa cam 30 minute acolo si se bag apoi in cuptorul incins!Statistics: Posted by diana123 — Sun Jun 04, 2006 11:22 pm
]]>