Eu am repetat reteta de placinta cu carne, am postat-o mai demult, dar o reiau, ca e simpla:
PLACINTA CU CARNE
Avem nevoie de:
- 2 foi de placinta;
- 500 gr. carne tocata;
- o ceapa taiata marunt;
- un ou;
- putin oregano;
- sare, piper.
1. Se calesc carnea si ceapa, apoi se amesteca cu sarea si piperul:

2. Se asaza o foaie de placinta in tava, pe o hartie de copt, apoi se asterne umplutura (pct. 1):

3. Se asaza a doua foaie, se inteapa cu furculitza, se unge cu ou, se presara putin oregano si se da la cuptorul incins in prealabil:

4. Dupa 20 de minute (aprox.), e gata:

Merge de minune mancata fierbinte, cu o salata verde cu rosii. (nu am mai apucat sa fac poze).
E o mancare destul de rapid de preparat.Statistics: Posted by Kristin — Tue Nov 07, 2006 11:03 am
]]>